ตลาดรัตนวาปี 9 ย่างสู่ความสำเร็จ ตลาดสดที่ขยายตัวอย่างต่อเนื่อง

  15 ตุลาคม 2559 20:18    บทความสุขภาพ    www.บึงกาฬ.com    อ่าน 1015  

ตลาดรัตนวาปี

ตลาดรัตนวาปี

 

ตลาดสดชุมชนรัตนวาปี อำเภอรัตนวาปี จังหวัดหนองคาย ตลอดช่วงเวลา 2 ปีที่ผ่านมา ถือได้ว่าเป็นปากท้องของกระผมเลยก็ว่าได้ อย่างว่าล่ะครับ…ทุกคนล้วนมีโอกาสที่จะพลัดถิ่นจากบ้านเกิดเพื่อทำมาหาเลี้ยงชีพ ทว่า ความสุขที่เกิดจากการอิ่มท้อง สะดวก สบาย และได้ประโยชน์ก็เป็นสิ่งที่เราคาดหวัง เอาล่ะวันนี้…เรามาพูดถึงเรื่องราวเกี่ยวกับ “ตลาดรัตนวาปี” กันดีกว่า…ว่ามีอะไรน่าสนใจบ้าง

 

จุดแข็งที่น่าสนใจของ ตลาดรัตนวาปี คือ เหล่าพ่อค้าแม่ขายส่วนใหญ่เป็นเกษตรกรในพื้นที่ที่ปลูกผัก ถั่วฝักยาว แตงกวา ข้าวโพด  บางกลุ่มก็ทำประมงน้ำจืด (ลุ่มแม่น้ำโขง) ได้ปลาแม่น้ำโขงขนาดใหญ่ ฯลฯ พอนำวัตถุดิบที่หาได้ หรือปลูกเองที่บ้านมาประกอบอาหารรับประทานในครัวเรือนจนเพียงพอแล้ว หากเหลือก็นำมาขายที่ ตลาดรัตนวาปี แห่งนี้ นั่นหมายความว่า…นักท่องเที่ยว หรือเพื่อนๆ ที่แวะเวียนมาที่อำเภอรัตนวาปี จะได้มีโอกาสได้รับประทานอาหารที่ได้จากธรรมชาติเป็นส่วนใหญ่ โดยเฉพาะปลาน้ำโขงขนาดใหญ่ที่หาดู หาซื้อ และหารับประทานได้ยากพอสมควร…

 

ตลาดรัตนวาปี 9 ประเด็น น่าสนใจ

 

นอกจากนั้น ตลาดรัตนวาปี ยังมีประเด็นน่าสนใจมากมาย หยิบยกตัวอย่างพอสังเขป ดังนี้

 

1.ลานจอดรถ : ตลาดรัตนวาปี ถือได้ว่าเป็นตลาดที่มีพื้นที่สำหรับจอดรถยนต์กว้างขวาง ซึ่งจะขนาบทั้งสองข้างของตัวตลาด นอกจากนั้นยังสามารถจอดรถในพื้นที่องค์การบริหารส่วนตำบลรัตนวาปีได้อีกด้วย (ถ้าจัดระเบียบในการจอดรถยนต์ดีๆ น่าจะจอดรถได้กว่า 50 คัน)

 

2.ร้านขายของส่ง : ด้านหลังของตลาดสดรัตนวาปี จะมีร้านขายของส่ง (ราคาส่ง) จำนวน 4 ร้าน ให้เลือกสรรสินค้าที่จำเป็นในครัวเรือน มีความหลากหลายครบถ้วนตามความต้องการ เป็นสินค้า ราคาประหยัด  ลังจากจับจ่ายใช้สอยอาหารสด อาหารแห้ง แล้วก็อย่าลืมแวะชม…นะครับ

 

3.ปลาน้ำโขง : อย่างที่ได้กล่าวไปแล้วข้างต้นว่า ตลาดรัตนวาปี เป็นตลาดที่มีปลาแม่น้ำโขงขนาดใหญ่ อาทิ ปลาคัง ปลาเพลี้ย  ปลาโจก ไว้สำหรับเมนูมื้อใหญ่ ฤ ร้านอาหารที่ต้องการวัตถุดิบชั้นยอด (ส่วนใหญ่ปลาน้ำโขงจะมีมากในช่วงฤดูฝน)

 

3.พืชที่ปลูกเองในสวน : หากท่านมีเวลาลองๆ ลัดเลาะตามแนวฝั่งโขง จะพบว่าชาวบ้านปลูกแตงกวา และถั่วฝักยาว เป็นแนวยาว…โดยส่วนใหญ่แล้วพืชผักที่วางขาย ก็จะมาจากแปลงปลูกของชาวบ้าน แต่จะมีบ้างที่จะมีพ่อค้าแม่ค้าที่นำผัก ผลไม้ สัญจร เข้ามาจำหน่าย ท่านก็ลองสังเกตกันเอาเอง

 

4.ใกล้ร้านสะดวกซื้อ : การขยายตัวของตลาดสดรัตนวาปี ที่ผู้คนทั้งในพื้นที่ และแวะเวียนผ่าน ทำให้ร้านสะดวกซื้อแบรนด์ดังผุดขึ้น ทั้งด้านหน้า และด้านข้างของตลาดสดรัตนวาปี

 

5.เปิดท้ายผัก ผลไม้ อาหารสด และพันธุ์ไม้ : บริเวณด้านหน้าของตลาดสดรัตนวาปี จะมีกิจกรรมโปรโมทสินค้าอยู่บ่อยๆ และมีเหล่าพ่อค้า ต่างถิ่นที่นำผัก ผลไม้ และพันธุ์ไม้ต่างๆ มาเปิดท้ายจำหน่าย

 

6.ตลาดนัดเคลื่อนที่ : กำหนดวันไม่แน่นอน ส่วนใหญ่จะเป็นสินค้า OTOP สินค้าธงฟ้า สินค้าราคาประหยัดที่จะจัดแสดงสินค้ารอบๆ ตลาดรัตนวาปี เต็มพื้นที่ยาวจรดพื้นที่ องค์การบริหารส่วนตำบลรัตนวาปี

 

7.อาหารต่างๆ ที่น่าสนใจ ได้แก่ เนื้อย่าง (ชั่งเป็นกิโลๆ ละ 140 บาท) ผักสด ผลไม้ ขนมจีน ปลาดุก ปลานิล เนื้อ เนื้อหมู ขนมปัง อาหารปรุงสำเร็จต่างๆ และขนมหวานนานาชนิด

 

8.ส้มตำ 4 ครก : เป็นส้มตำที่ขายดีมากๆ มีคุณยาย 2 ท่าน คอยออกลีลาจัดความนัวให้ทุกท่านอย่างต่อเนื่อง เพื่อความรวดเร็ว และทันกับลูกค้า มีความจำเป็นจะต้องตำช่วยกัน เรียกได้ว่าใช้ 2 มือ 2 ครก เลยทีเดียว (รสชาดส้มตำ ถือได้ว่าแซ๊บนัวใช้ได้เลยทีเดียว)

 

9.ตำรวจ : ด้านหน้าตลาดรัตนวาปี (ติดถนนหลวง 212) เป็นจุดห้ามจอด จริงๆ ก็น่าจะเห็นใจซึ่งกันและกัน เพราะถนนสายนี้รถยนต์วิ่งค่อนข้างเร็ว เกิดอุบัติเหตุบ่อยครั้ง ถือได้ว่าเป็นจุดแข็งที่น่าชื่นชมทีทางสถานีตำรวจภูธรรัตนวาปี ส่งเจ้าหน้าที่ตำรวจมาคอยดูแล และอำนวยความสะดวกด้านการจราจร ได้เป็นอย่างดี แถมชาวบ้านยังรู้สึกอุ่นใจอีกด้วย

 

ท้ายที่สุด : ตลาดรัตนวาปี  แห่งนี้จะประสบความสำเร็จ และเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่องไม่ได้ ถ้าขาดแรงสนับสนุน และการปฏิบัติการรูปแบบที่วางไว้ อย่างเป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน ของชาวรัตนวาปี ที่ขาดไม่ได้เลยในนามผู้รับผิดชอบตลาด คือ องค์การบริหารส่วนตำบลรัตนวาปี ซึ่งคอยสอดส่อง แก้ปัญหาในแต่ละจุด เช่น ช่วงสัปดาห์ก่อน มีการต่อเติมหลังคาด้านหน้าตลาด เพื่อไม่ให้ฝนสาดเข้าไปบริเวณตลาด อีกทั้งเพิ่มพื้นที่ให้แม่ค้าได้วางสินค้าได้มากยิ่งขึ้น

 

ในความรู้สึกส่วนตัวแล้ว ตลาดรัตนวาปี เป็นตลาดที่มีความลงตัวมากทั้งในด้านโครงสร้าง การจัดระบบ ระเบียบในการจำหน่ายสินค้า ถ้าหากมีรูปแบบการจอดรถยนต์ที่เป็นระเบียบจะทำให้อุ่นใจยิ่งขึ้น เพื่อให้เวลาจอดรถลงไปซื้อกับข้าว จะได้ไม่รู้สึกเสียวๆ กลัวรถคันอื่นจะถอยมาชนรถตัวเองอยู่ร่ำไป

 

ผมไปทำอะไรที่ ตลาดรัตนวาปี

 

อ๋อ ส่วนใหญ่ผมจะซื้ออาหารปรุงสำเร็จ ไข่ม้วน และขนมหวาน แล้วก็กลับ หลังจากนั้นก็จะแวะชมแผงนั้น นี้ และถ่ายภาพ ตลาดรัตนวาปี เพื่อนำมาเขียนเรื่องราวให้ท่านได้อ่านยังไงล่ะ ว่าไปแล้วหากมองในมุมศิลป์ และคุณค่า ตลาดรัตนวาปี ผมชอบมากๆ คือ ต้นยางนาขนาดใหญ่ด้านหน้าตลาด แม้นว่าจะรู้สึกเสียวๆ อยู่บ้างยามฝนฟ้าคะนอง แต่มันเป็นจุดที่เป็นเอกลักษณ์ และคุณค่าทางธรรมชาติที่หาได้ยาก…ร่ายมาซะยาว สุดท้ายจริงๆ ล่ะครับ สำหรับท่านไหนที่มีประเด็นฝากเพื่อการพัฒนา ตลาดรัตนวาปี แห่งนี้ เป็นสิ่งที่ดีมากที่ท่านจะ Comment ประเด็นที่ค้างคาใจท่าน ไม่แน่นะครับ ข้อเสนอแนะของท่านอาจจะเป็นจุดเชื่อมระหว่างความสำเร็จ ฤ ความลงตัวเป็นที่พึงพอใจ ของทั้งผู้ขาย ผู้ซื้อ และผู้สนับสนุนตลาดแห่งนี้ก็เป็นได้

บทความ
วัดราชโพนเงิน ความเป็นมา ประวัติศาสตร์ หัตถีนาค และ ราชาแห่งนาค
วัดราชโพนเงิน ความเป็นมา ประวัติศาสตร์ หัตถีนาค และ ราชาแห่งนาค

  วัดราชโพนเงิน   มีปัจจัย 3 อย่าง ที่ทำให้กระผมจะต้องเดินทางมาที่ วัดราชโพนเงิน แห่งนี้ ได้แก่ เห็นภาพคนต่างถิ่นเขาถ่ายภาพตั้งแต่เมื่อครั้งที่ยังไม่มีการก่อสร้างตลิ่ง ตลอดแนวฝั่งแม่น้ำโขง กระแสผู้คนถูกหวย และอยากรู้ความเป็นมา หรือ ประวัติศาสตร์ของการสร้างพญานาคที่แลดูแปลกตา ดังกล่าวนี้   กระผมขออธิบายในประเด็นกระผู้คนถูกหวยก่อนนะครับ ต้องขอบอกก่อนว่า วัดราชโพนเงิน ไม่ได้เกี่ยวข้องกับการให้เลขเด็ดแต่อย่างใด หากแต่เป็นอีกวัดหนึ่งที่อยู่ใกล้เคียงกัน (ตามความเชื่อ และศรัทธาของชาวบ้าน) ที่เล่าต่อกันมาว่า…มีร่างทรง ขอเลขเ ...

ที่พัก บุ่งคล้า สไตล์โมเดิร์น สิ่งน่าสนใจ 5 ข้อ เดอะ คันนา รีสอร์ท
ที่พัก บุ่งคล้า สไตล์โมเดิร์น สิ่งน่าสนใจ 5 ข้อ เดอะ คันนา รีสอร์ท

ที่พัก บุ่งคล้า   ในช่วงปี พ.ศ. 2550 -2556 ที่ผมทำงานอยู่ที่อำเภอบุ่งคล้า จังหวัดหนองคาย (ตอนนี้เปลี่ยนเป็น จังหวัดบึงกาฬแล้ว) จำได้ว่า…ความรู้สึกแรกที่เดินทางมาถึงอำเภอเล็กๆ ที่พึ่งเปลี่ยนป้ายจากกิ่งอำเภอ…ได้ไม่นานแห่งนี้ คือ…นี่หรือคือ อำเภอ…ไม่ได้พูดเกินไป…ด้วยเหตุที่ว่าเมื่อก่อนมีแต่ป่าเขา ลำเนาไพร จริงๆ อาหารการกิน สิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ยังมีไม่มากมนัก  ภายใต้แหล่งต้นทุน แหล่งวัตถุดิบ ด้านการค้าขายของพ่อค้าแม่ขายที่มีอย่างจำกัด โดยส่วนใหญ่พ่อค้า ชาวบ้านที่นี่มักจะเดินทางไปที่บ้านแพง จังหวัดนครพนม และอำเภอเมืองบึงกาฬ จังหวัดบึ ...

ถ้ำดินเพียง ณ วัดถ้ำศรีมงคล อำเภอสังคม  ตามรอยประตูเมืองพญานาคฯ
ถ้ำดินเพียง ณ วัดถ้ำศรีมงคล อำเภอสังคม ตามรอยประตูเมืองพญานาคฯ

ถ้ำดินเพียง   ตำนานแห่งความเชื่อ ศาสตร์ที่สะท้อนความเกี่ยวโยงระหว่าง พุทธศาสนา พญานาค และชาวบ้าน ดังจะเห็นได้จากร่องรอยในสถานที่ต่างๆ จนกระทั่งกลายเป็นแหล่งท่องเที่ยวในเชิงวิถีพุทธ และที่สำคัญผู้คนทั่วประเทศต่างหลั่งไหลเข้ามาเที่ยวชม บ้างก็ท้าพิสูจน์ (ที่เห็นได้อย่างชัดเจน คือ ปรากฎการณ์บั้งไฟพญานาคในช่วงเทศกาลออกพรรษา นั่นเอง) อย่างไรก็ดีแม้ความรู้สึกในเชิงบวกดังกล่าวจะยากต่อการพิสูจน์ แต่เราก็ปฏิเสธไม่ได้ว่า…หลายๆ สิ่ง หลายๆ อย่าง และล้วนแล้วเจริญรุ่งเรืองอันเกิดจากความเชื่อนี้  อาทิ ภูลังกา อำเภอบึงโขงหลง จังหวัดบึงกาฬ ,คำชะโนด อำเภอบ้านดุง จังหวัดอุด ...

อสม. บทบาท หน้าที่ ประวัติ ความเป็นมา อาสาสมัครสาธารณสุข
อสม. บทบาท หน้าที่ ประวัติ ความเป็นมา อาสาสมัครสาธารณสุข

  อสม.    อาสา สามัคคี มีวินัย อุดมการณ์ ของเหล่า อสม. หรือ อาสาสมัครสาธารณสุขทั่วทั้งประเทศเปล่งพลังดั่งเช่น สีแดง แทนความหมายว่า เสียสละ และสีน้ำเงิน แทนความหมายว่า อดทน ขับเคลื่อนกลไกสุขภาพด้วยเครือข่ายสุขภาพ ระดับหมู่บ้าน ตำบล อำเภอ จังหวัด และระดับประเทศ สิ่งที่น่าจับตามองก็คือ เมื่อ อสม. เกิดขึ้นพร้อมกับการเคลื่อนไปของงานสาธารณสุขมูลฐาน   ในทศวรรษที่ 4 แสงประกายที่สะท้อนจากแววตาเหล่า อสม. ทุกท่าน ล้วนแล้วยังเปี่ยมด้วยแรงศรัทธา มุ่งมั่นสานงานจิตอาสาอย่างต่อเนื่อง (ดังจะเห็นได้จากโลโก้ขวามือ ที่สื่อความหมายว่า งานสาธารณสุขมู ...


อ่านทั้งหมด ..
ขึ้นด้านบน