ตลาดรัตนวาปี 9 ย่างสู่ความสำเร็จ ตลาดสดที่ขยายตัวอย่างต่อเนื่อง

  15 ตุลาคม 2559 20:18    บทความสุขภาพ    www.บึงกาฬ.com    อ่าน 1134  

ตลาดรัตนวาปี

ตลาดรัตนวาปี

 

ตลาดสดชุมชนรัตนวาปี อำเภอรัตนวาปี จังหวัดหนองคาย ตลอดช่วงเวลา 2 ปีที่ผ่านมา ถือได้ว่าเป็นปากท้องของกระผมเลยก็ว่าได้ อย่างว่าล่ะครับ…ทุกคนล้วนมีโอกาสที่จะพลัดถิ่นจากบ้านเกิดเพื่อทำมาหาเลี้ยงชีพ ทว่า ความสุขที่เกิดจากการอิ่มท้อง สะดวก สบาย และได้ประโยชน์ก็เป็นสิ่งที่เราคาดหวัง เอาล่ะวันนี้…เรามาพูดถึงเรื่องราวเกี่ยวกับ “ตลาดรัตนวาปี” กันดีกว่า…ว่ามีอะไรน่าสนใจบ้าง

 

จุดแข็งที่น่าสนใจของ ตลาดรัตนวาปี คือ เหล่าพ่อค้าแม่ขายส่วนใหญ่เป็นเกษตรกรในพื้นที่ที่ปลูกผัก ถั่วฝักยาว แตงกวา ข้าวโพด  บางกลุ่มก็ทำประมงน้ำจืด (ลุ่มแม่น้ำโขง) ได้ปลาแม่น้ำโขงขนาดใหญ่ ฯลฯ พอนำวัตถุดิบที่หาได้ หรือปลูกเองที่บ้านมาประกอบอาหารรับประทานในครัวเรือนจนเพียงพอแล้ว หากเหลือก็นำมาขายที่ ตลาดรัตนวาปี แห่งนี้ นั่นหมายความว่า…นักท่องเที่ยว หรือเพื่อนๆ ที่แวะเวียนมาที่อำเภอรัตนวาปี จะได้มีโอกาสได้รับประทานอาหารที่ได้จากธรรมชาติเป็นส่วนใหญ่ โดยเฉพาะปลาน้ำโขงขนาดใหญ่ที่หาดู หาซื้อ และหารับประทานได้ยากพอสมควร…

 

ตลาดรัตนวาปี 9 ประเด็น น่าสนใจ

 

นอกจากนั้น ตลาดรัตนวาปี ยังมีประเด็นน่าสนใจมากมาย หยิบยกตัวอย่างพอสังเขป ดังนี้

 

1.ลานจอดรถ : ตลาดรัตนวาปี ถือได้ว่าเป็นตลาดที่มีพื้นที่สำหรับจอดรถยนต์กว้างขวาง ซึ่งจะขนาบทั้งสองข้างของตัวตลาด นอกจากนั้นยังสามารถจอดรถในพื้นที่องค์การบริหารส่วนตำบลรัตนวาปีได้อีกด้วย (ถ้าจัดระเบียบในการจอดรถยนต์ดีๆ น่าจะจอดรถได้กว่า 50 คัน)

 

2.ร้านขายของส่ง : ด้านหลังของตลาดสดรัตนวาปี จะมีร้านขายของส่ง (ราคาส่ง) จำนวน 4 ร้าน ให้เลือกสรรสินค้าที่จำเป็นในครัวเรือน มีความหลากหลายครบถ้วนตามความต้องการ เป็นสินค้า ราคาประหยัด  ลังจากจับจ่ายใช้สอยอาหารสด อาหารแห้ง แล้วก็อย่าลืมแวะชม…นะครับ

 

3.ปลาน้ำโขง : อย่างที่ได้กล่าวไปแล้วข้างต้นว่า ตลาดรัตนวาปี เป็นตลาดที่มีปลาแม่น้ำโขงขนาดใหญ่ อาทิ ปลาคัง ปลาเพลี้ย  ปลาโจก ไว้สำหรับเมนูมื้อใหญ่ ฤ ร้านอาหารที่ต้องการวัตถุดิบชั้นยอด (ส่วนใหญ่ปลาน้ำโขงจะมีมากในช่วงฤดูฝน)

 

3.พืชที่ปลูกเองในสวน : หากท่านมีเวลาลองๆ ลัดเลาะตามแนวฝั่งโขง จะพบว่าชาวบ้านปลูกแตงกวา และถั่วฝักยาว เป็นแนวยาว…โดยส่วนใหญ่แล้วพืชผักที่วางขาย ก็จะมาจากแปลงปลูกของชาวบ้าน แต่จะมีบ้างที่จะมีพ่อค้าแม่ค้าที่นำผัก ผลไม้ สัญจร เข้ามาจำหน่าย ท่านก็ลองสังเกตกันเอาเอง

 

4.ใกล้ร้านสะดวกซื้อ : การขยายตัวของตลาดสดรัตนวาปี ที่ผู้คนทั้งในพื้นที่ และแวะเวียนผ่าน ทำให้ร้านสะดวกซื้อแบรนด์ดังผุดขึ้น ทั้งด้านหน้า และด้านข้างของตลาดสดรัตนวาปี

 

5.เปิดท้ายผัก ผลไม้ อาหารสด และพันธุ์ไม้ : บริเวณด้านหน้าของตลาดสดรัตนวาปี จะมีกิจกรรมโปรโมทสินค้าอยู่บ่อยๆ และมีเหล่าพ่อค้า ต่างถิ่นที่นำผัก ผลไม้ และพันธุ์ไม้ต่างๆ มาเปิดท้ายจำหน่าย

 

6.ตลาดนัดเคลื่อนที่ : กำหนดวันไม่แน่นอน ส่วนใหญ่จะเป็นสินค้า OTOP สินค้าธงฟ้า สินค้าราคาประหยัดที่จะจัดแสดงสินค้ารอบๆ ตลาดรัตนวาปี เต็มพื้นที่ยาวจรดพื้นที่ องค์การบริหารส่วนตำบลรัตนวาปี

 

7.อาหารต่างๆ ที่น่าสนใจ ได้แก่ เนื้อย่าง (ชั่งเป็นกิโลๆ ละ 140 บาท) ผักสด ผลไม้ ขนมจีน ปลาดุก ปลานิล เนื้อ เนื้อหมู ขนมปัง อาหารปรุงสำเร็จต่างๆ และขนมหวานนานาชนิด

 

8.ส้มตำ 4 ครก : เป็นส้มตำที่ขายดีมากๆ มีคุณยาย 2 ท่าน คอยออกลีลาจัดความนัวให้ทุกท่านอย่างต่อเนื่อง เพื่อความรวดเร็ว และทันกับลูกค้า มีความจำเป็นจะต้องตำช่วยกัน เรียกได้ว่าใช้ 2 มือ 2 ครก เลยทีเดียว (รสชาดส้มตำ ถือได้ว่าแซ๊บนัวใช้ได้เลยทีเดียว)

 

9.ตำรวจ : ด้านหน้าตลาดรัตนวาปี (ติดถนนหลวง 212) เป็นจุดห้ามจอด จริงๆ ก็น่าจะเห็นใจซึ่งกันและกัน เพราะถนนสายนี้รถยนต์วิ่งค่อนข้างเร็ว เกิดอุบัติเหตุบ่อยครั้ง ถือได้ว่าเป็นจุดแข็งที่น่าชื่นชมทีทางสถานีตำรวจภูธรรัตนวาปี ส่งเจ้าหน้าที่ตำรวจมาคอยดูแล และอำนวยความสะดวกด้านการจราจร ได้เป็นอย่างดี แถมชาวบ้านยังรู้สึกอุ่นใจอีกด้วย

 

ท้ายที่สุด : ตลาดรัตนวาปี  แห่งนี้จะประสบความสำเร็จ และเจริญเติบโตอย่างต่อเนื่องไม่ได้ ถ้าขาดแรงสนับสนุน และการปฏิบัติการรูปแบบที่วางไว้ อย่างเป็นอันหนึ่งอันเดียวกัน ของชาวรัตนวาปี ที่ขาดไม่ได้เลยในนามผู้รับผิดชอบตลาด คือ องค์การบริหารส่วนตำบลรัตนวาปี ซึ่งคอยสอดส่อง แก้ปัญหาในแต่ละจุด เช่น ช่วงสัปดาห์ก่อน มีการต่อเติมหลังคาด้านหน้าตลาด เพื่อไม่ให้ฝนสาดเข้าไปบริเวณตลาด อีกทั้งเพิ่มพื้นที่ให้แม่ค้าได้วางสินค้าได้มากยิ่งขึ้น

 

ในความรู้สึกส่วนตัวแล้ว ตลาดรัตนวาปี เป็นตลาดที่มีความลงตัวมากทั้งในด้านโครงสร้าง การจัดระบบ ระเบียบในการจำหน่ายสินค้า ถ้าหากมีรูปแบบการจอดรถยนต์ที่เป็นระเบียบจะทำให้อุ่นใจยิ่งขึ้น เพื่อให้เวลาจอดรถลงไปซื้อกับข้าว จะได้ไม่รู้สึกเสียวๆ กลัวรถคันอื่นจะถอยมาชนรถตัวเองอยู่ร่ำไป

 

ผมไปทำอะไรที่ ตลาดรัตนวาปี

 

อ๋อ ส่วนใหญ่ผมจะซื้ออาหารปรุงสำเร็จ ไข่ม้วน และขนมหวาน แล้วก็กลับ หลังจากนั้นก็จะแวะชมแผงนั้น นี้ และถ่ายภาพ ตลาดรัตนวาปี เพื่อนำมาเขียนเรื่องราวให้ท่านได้อ่านยังไงล่ะ ว่าไปแล้วหากมองในมุมศิลป์ และคุณค่า ตลาดรัตนวาปี ผมชอบมากๆ คือ ต้นยางนาขนาดใหญ่ด้านหน้าตลาด แม้นว่าจะรู้สึกเสียวๆ อยู่บ้างยามฝนฟ้าคะนอง แต่มันเป็นจุดที่เป็นเอกลักษณ์ และคุณค่าทางธรรมชาติที่หาได้ยาก…ร่ายมาซะยาว สุดท้ายจริงๆ ล่ะครับ สำหรับท่านไหนที่มีประเด็นฝากเพื่อการพัฒนา ตลาดรัตนวาปี แห่งนี้ เป็นสิ่งที่ดีมากที่ท่านจะ Comment ประเด็นที่ค้างคาใจท่าน ไม่แน่นะครับ ข้อเสนอแนะของท่านอาจจะเป็นจุดเชื่อมระหว่างความสำเร็จ ฤ ความลงตัวเป็นที่พึงพอใจ ของทั้งผู้ขาย ผู้ซื้อ และผู้สนับสนุนตลาดแห่งนี้ก็เป็นได้

บทความ
ศาลาแก้วกู่ สถาปัตยกรรม เทวลัยปางต่างๆ เล่าเรื่องราวในสมัยพุทธกาล
ศาลาแก้วกู่ สถาปัตยกรรม เทวลัยปางต่างๆ เล่าเรื่องราวในสมัยพุทธกาล

ศาลาแก้วกู่   ศาลาแก้วกู่ อำเภอเมือง จังหวัดหนองคาย ถือได้ว่าเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจมากๆ กล่าวคือ ภายใน ศาลาแก้วกู่จะมีสถาปัตยกรรมเทวลัยปางต่างๆ มากมายหลายร้อยปาง ซึ่งเทวลัยแต่ละปางจารึกเรื่องราวทางประวัติศาสตร์ขององค์พระสัมมาสัมพุทธเจ้า โอกาสนี้ขอนำเรื่องราวที่พอจะเก็บรายละเอียดมาได้ นำมาฝากเพื่อนๆ ที่ต้องการศึกษาข้อมูลเบื้องต้นก่อนเดินทางมายัง ศาลาแก้วกู่ จริงๆ ในเร็วๆ นี้ ดังนี้   ก่อนที่ผมจะเดินทางมายัง ศาลาแก้วกู่ ตั้งใจว่าจะถ่ายภาพทุกภาพ และเรื่องราวทุกคำมาเขียนในเว็บแห่งนี้ แต่เอาเข้าจริงๆ ก็ไม่อาจจะทำได้ ฤ แม้ผมจะทำได้จริงๆ ก็เห็นว่าไม่เป็นกา ...

พกง. พัสดุเก็บเงินปลายทาง ปลอดภัยแค่ไหน? และ วิธีการส่งของ
พกง. พัสดุเก็บเงินปลายทาง ปลอดภัยแค่ไหน? และ วิธีการส่งของ

  พกง. พัสดุเก็บเงินปลายทาง   งัวเงีย…หยิบโทรศัพท์ขึ้นมาดูสถานะที่พึ่ง Update ก่อนนอน ดูข้อมูล inbox เช็คข้อความไลน์ ก่อนจบด้วยการไล่ทบทวนสิ่งต่างๆ ที่ตนเองทิ้งไว้ในโลกออนไลน์ นี่เราบริโภคสื่ออย่างน้อยๆ 18 ชั่วโมงเลยหรือนี่  ยิ่งถ้าหากท่านไหน? ซื้อๆ ขายๆ สินค้าออนไลน์แล้วละก็…24 ชั่วโมง คือ การขายเลยทีเดียว   อืมม…ผมอาจะเกิดมานานจนจำไม่ได้ละว่า…เจนเนอเรชั่นไหน? แต่สิ่งที่เกิดขึ้นในความรู้สึกตอนนี้ คือ ผมไม่ได้ปฏิเสธโลกออนไลน์ ทว่า ก็ไม่ได้เสพจนไม่ลืมตา ด้วยเหตุที่ว่า…ผมก็เป็นหนึ่งใน ...

อาเซียน รีสอร์ท หลากสีสัน กับ กลิ่นไออารยธรรม 10 ประเทศอาเซียน
อาเซียน รีสอร์ท หลากสีสัน กับ กลิ่นไออารยธรรม 10 ประเทศอาเซียน

  ต้องบอกว่า…ผมยังอายุไม่มาก แต่ไม่รู้ทำไมชอบหยิบเรื่องราวความรู้สึกลึกๆในใจมาเล่าสู่กันฟังเรื่อยๆ อาจจะเป็นความประทับใจ หรือไม่ก็เป็นความผ่อนคลายแห่งสุขที่มิรู้ลืม กระนั้น ไม่แปลกเลยที่ความเปรียบต่างด้านสีสัน สว่างไสว แบบมีอารยธรรมของรีสอร์ทแห่งนี้จะนำพาเรามาเยือน…   เสียงร้องเพลงอาเซียนของเด็กๆ ในโรงเรียนข้างๆ ที่ทำงานดังแว่วในหูระหว่าง เก็บภาพบรรยากาศ ณ อาเซียน รีสอร์ท อำเภอเมืองบึงกาฬ จังหวัดบึงกาฬ มันทำให้ผมเริ่มซึมซับพลังแห่งสีทั้ง 4 ทีละนิดๆ (น้ำเงิน,แดง,ขาว,เหลือง) ที่สือความหมายถึง สันติภาพ/ความมั่นคง,ความกล้าหาญ/ความก้า ...

ปั่นเพื่อแม่ BIKE FOR MOM แม่อยู่เหงาๆ เดี่ยวเดียวดาย
ปั่นเพื่อแม่ BIKE FOR MOM แม่อยู่เหงาๆ เดี่ยวเดียวดาย

ปั่นเพื่อแม่ Bike for MOM   ช่วงเย็นวันที่ 5 สิงหาคม 2558 ฝนตกหนัก ฟ้าร้องกระหน่ำ ต่อเนื่องยาวนานเข้าสู่สัปดาห์ที่ 3 นี่คือความสุขที่เราต่างตั้งหน้าตั้งตารอด้วยความหวังตั้งแต่หลังเทศกาลสงกรานต์จริงไหม? ครับ ความฉ่ำเย็นดังกล่าวนำพารอยยิ้ม กำลังใจ และความหวังส่งมอบให้พ่อกับแม่ทางบ้านที่นั่งเอาใจช่วยให้ข้าวที่หยอดหลุมไว้ในท้องนาพ้นร้อน ผ่านแล้ง…ไปตลอดลอดฝั่ง ในขณะที่มุมหนึ่งในเมืองกรุงฯ พนักงาน Office ก็กำลังอินว่าตนเป็นนางเอกมิวสิควิดีโอ ยืนมองท้องฟ้า สายฝน บริเวณกระจกหน้าต่างบานใหญ่ กระนั้น   ผมเองก็ไม่ได้แตกต่างจากผู้คนเหล่านั้นมากนัก ที่ยังคงก้าว ...


อ่านทั้งหมด ..
ขึ้นด้านบน