ข้าวมันไก่ ขาหมู กระเพราหมู + ไข่ดาว หลัง 7-11 อ.รัตนวาปี

  15 ตุลาคม 2559 20:03    ร้านอาหาร    www.บึงกาฬ.com    อ่าน 906  

ข้าวมันไก่

 

6.15 น. อรุณเบิกฟ้า…สตาร์ทเครื่องยนต์โบยบินจากลำเนาสู่ที่ทำงาน (อ.โนนสะอาด จ.อุดรธานี ->อ.รัตนวาปี จ.หนองคาย) วิถีชีวิตแบบนี้เกิดขึ้นทุกๆ สัปดาห์ ความสุขที่เกิดจากการได้รับความห่วงใย ใส่ใจ จัดแจงข้าวของ น้ำดื่ม ไมโล โอวัลติน กาแฟ ขนม หมากฝรั่ง ฯลฯ ของคนในครอบครัวเกิดขึ้นซ้ำๆ เช่นกัน แต่กระนั้น…กระผมก็ยังไม่ชินกับการเดินทางคนเดียว

 

ทำได้เพียงเปิดแผ่นเพลงในครื่องเล่นแผ่น CD MP3 ที่บรรจุเพลงสุดโปรดหลายร้อยเพลง…เปิดแผ่นออกมาเก็บใส่ซอง แล้วกดปุ่มค้นหาสถานีวิทยุฟังข่าว เรื่องราวเหตุบ้านการเมือง มันรู้สึกเหมือนมีคนมานั่งคุยกันข้างๆ ก็ว่าไป…

 

สาระน่าสนใจผ่านคลื่นความถี่ในวันนั้น คือ ประโยชน์ของการรับประทานอาหารเช้า ที่หลายๆ ท่านมองข้ามในยุคที่ผู้คนต่างมีภารกิจมากมาย แถมยังแข่งกับเวลาในช่วงเช้า พนักงานโรงงานที่เร่งรีบตอกบัตร ข้าราชการ คนทำงานประจำที่ไม่อยากจะเข้างานสาย ฯลฯ ทำให้ผู้คนกลุ่มนี้ไม่ค่อยได้รับประทานอาหารเช้า (ที่มีประโยชน์) มิหนำซ้ำบางทานตัดปัญหาด้วยการ ไม่รับประทานอาหารเช้าเลย…นั่นคือ ผลกระทบต่อร่างกายที่ยากจะนานัปตามมาฟังกันต่อ

 

เรามาลองนึกถึงหลักการพื้นฐานนะครับว่า…ตลอดทั้งคืน ร่างกายเราไม่่ได้รับสารอาหาร และน้ำเลย แถมยังต้องระดมโปรตีนทั้งที่ได้จากอาหารมื้อเย็น และที่สะสมไว้ในร่างกายเพื่อซ่อมแซมเซลล์ต่างๆ ของร่ายกาย ระยะเวลากว่า 10 ชั่วโมง หลังจากที่เราตื่นนอน ร่างกายเราจะขาดน้ำ เลือดจะมีความเข้มข้นสูงมาก (เมื่อเลือดเข้มข้นสูงก็จะส่งผลให้การไหลเวียนยากขึ้น ระดับความดันโลหิตเราก็จะสูงขึ้น)

 

ยิ่งถ้าหากเราไม่รับประทานอาหารเช้า และดื่มน้ำแล้ว จะทำให้ระบบเผาผลาญพลังงานของร่างกายทำงานผิดปกติ ระบบไหลเวียนโลหิตผิดปกติ กล้ามเนื้อหัวใจทำงานหนัก ระบบฮอร์โมนผิดปกติ สมาธิลดลง เกิดความเครียด หงุดหงิดได้ง่าย ส่งผลให้เกิดโรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง และโรคอ้วน ในอนาคต…(เพื่อนๆ ลองไปหาอ่านเพิ่มเติมกันเองนะครับ…เหอะๆ)

 

เมื่อเรารู้แล้วว่า…ประโยชน์ของการรับประทานอาหารเช้านั้นมีมากมาย ก็ถึงคราวที่จะต้องมองหาร้านอาหารที่ สะอาด อร่อย และสนองตอบความต้องการด้านเวลาที่เต็มไปด้วยวินาทีเร่งรีบของเรากันดีกว่า โดยส่วนใหญ่คนอีสานมักจะนึ่งข้าวเหนียว แล้วก็ซื้ออาหารปรุงสำเร็จ หรืออาหารที่พร้อมรับประทานมาเติมพลังยามเช้า ส่วนหนึ่งก็มักจะเลือกร้านอาหารตามสั่ง ฯลฯ ขอหยิบยกตัวอย่าง ร้านอาหารในพื้นที่ที่กระผมทำงานอยู่นะครับ ในนาม

 

ร้าน ระวิวรรณ ข้าวมันไก่ ขาหมู และอาหารตามสั่ง

 

อาหารร้านนี้เป็นร้านยอดนิยม ที่ชาวอำเภอรัตนวาปี จังหวัดหนองคาย มีให้เลือกหลากหลายเมนูได้แก่ ข้าวผัด ผัดคะน้า ผัดไท ราดหน้า ผัดพริก ก๋วยเตี๋ยว ผัดซีอิ้ว (รับทำข้าวกล่องด้วยนะจ๊ะ) ฯลฯ สามารถโทรศัพท์สั่งได้ที่เบอร์ 042-418170 หรือ 081-3699326 (คุณวรรณ)

 

จุดเด่นของร้านอาหาร

 

รสชาดอร่อย ไม่เค็ม ไม่หวาน และไม่รสจัดจ้านจนเกินไป มีให้เลือกทั้งแบบรวดเร็ว (ข้าวขาหมู และข้าวมันไก่) และแบบรออีกนิด คือ เมนูอาหารต่ามสั่งต่างๆ ผมมักจะติดอกติดใจกับรสชาดเมนู กระเพราหมูสับ + ไข่ดาว และ ข้าวขาหมู ข้าวมันไก่ (พิเศษ) วนกับไปกลับมาอยู่อย่างนั้น

 

บริเวณด้านหน้าร้านมีที่ลานจอดรถกว้าง (ลานตลาดสดชุมชนรัตนวาปี) สามารถจดรถยนต์ได้กว่า 50 คัน จึงไม่ต้องกังวลว่าจะไม่มีที่จอดรถ ที่สำคัญลูกค้าส่วนใหญ่จะอลหม่านกันในช่วงเวลา 7.00 – 8.00 น. ผมมักจะเจียดเวลาในช่วง 8.30 – 9.00 น. มานั่งลิ้มลองความอร่อยอยู่เนืองๆ

 

จุดเด่นอีกอย่างหนึ่งก็คือ ทำเลหาง่ายอยู่ด้านหลังร้านสะดวกซื้อชื่อดัง กระซิบเบาๆ 7-11 อ.รัตนวาปี จ.หนองคาย ทำให้เราสามารถนัดแนะ บอกกล่าวเพื่อนผองได้อย่างง่ายดาย

 

กระแสการบอกเล่าปากต่อปาก…ทำให้ร้าน ข้าวมันไก่ ขาหมู กระเพราหมู + ไข่ดาว (ระวิวรรณ) เป็นที่รู้จักในวงกว้าง แม้นว่าบรรยากาศภายในร้านจะเป็นลักษณะบ้าน 2 ชั้น มีโต๊ะเก้าอี้เพียง 5 ชุด แต่ก็สามารถรองรับพลังผู้คนบ้างก็ต่อคิวกันสั่งเมนูสุดโปรดกลับไปให้ลูกที่บ้าน บ้างก็นั่งภายในร้าน บ้างก็โทรสั่งล่วงหน้าแล้วก็มานั่งรับประทานภายในร้าน

 

เร็วๆ นี้ รู้สึกว่าจะมีร้านน้ำผลไม้ปั่น มาคอยดับกระหาย คลายร้อนขนาบข้างๆ แต่รสชาดเป็นยังไงนั้น ยังไม่ได้ลองชิม ถือได้ว่าเป็นการเสริมให้ร้านมีความลงตัวมากยิ่งขึ้น สำหรับเพื่อนๆ ที่กำลังมองหาร้านอาหารที่อร่อย สะอาด ราคาไม่แพง ลองๆ แวะชิมดูนะครับ…

บทความ
ณ เลย บูทิค รีสอร์ท จุดชมวิว ณ หน้าต่าง ฟรีอาหารเช้า ห้องคาราโอเกะ
ณ เลย บูทิค รีสอร์ท จุดชมวิว ณ หน้าต่าง ฟรีอาหารเช้า ห้องคาราโอเกะ

ณ เลย บูทิค รีสอร์ท   “รีสอร์ท เป็นหลังๆ บรรยากาศ Private นิดๆ ท่ามกลางแสงสีในตัวเมืองเลย เป็นอะไรที่หาลำบากยิ่ง สำหรับนักท่องเที่ยวต่างถิ่น เช่นผม…เอาไงดีละ งั้นตัดคำว่า รีสอร์ทเป็นหลังๆ และแสงสีออก เหลือเพียง บรรยากาศแจ่มๆ บริการโดนใจ ก็แล้วกัน…”   ไม่รู้ว่าอีกนานแค่ไหน..จะได้มีโอกาสขับรถช้าๆ ชิวๆ ตระเวนหาที่พักในตัวอำเภอเมือง จังหวัดเลยแห่งนี้ กล่าวคือ การเดินทางสู่จังหวัดเลยในครั้งนี้ผมและคนรักไม่ได้ตั้งเป้าว่าจะเดินทางมาท่องเที่ยว ณ เมืองเลยแต่อย่างใด หากแต่หาที่พิงพักเพื่อเดินทางสู่จังหวัดพิษณุโลกในวั ...

จัดงานแต่งงาน อุดรธานี กับ 11 เหตุผลที่ควรมีแม่งาน
จัดงานแต่งงาน อุดรธานี กับ 11 เหตุผลที่ควรมีแม่งาน

จัดงานแต่งงาน อุดรธานี   จากประสบการณ์ที่ผมเองได้ จัดงานแต่งงาน มาแล้วครั้งหนึ่งในจังหวัดอุดรธานี พร้อมทั้งเดินสายถ่ายภาพงานแต่งอย่างต่อเนื่องในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา ทำให้เรามองเห็นหลายๆ แง่มุมที่ถือได้ว่าเป็นเรื่องราวที่น่าสนใจสำหรับหนุ่มสาวที่กำลังจะเปลี่ยน สรรพนาม เป็น บ่าวสาว ในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า ผมเชื่อว่าสิ่งเหล่านี้จะช่วยให้ทั้ง 2 ท่านที่กำลังนั่งอ่านโพสนี้อย่างตั้งใจ จะไม่ปิดหน้าหนีหายไปก่อนที่จะอ่านจบ มันไม่ใช่เรื่องใหญ่อะไร แต่เป็นปัจจัยที่สำคัญมากที่จะช่วยให้ท่านสนุก ตื่นเต้น ไปกับวันสุดพิเศษของคุณได้อย่างแน่นอน   ผมได้ฟังเรื่องเล่าจากญาติผู้ ...

หาดคำสมบูรณ์ บึงโขงหลง เป็นทะเลสาบน้ำจืดขนาดใหญ่ ใกล้บ้านเรา
หาดคำสมบูรณ์ บึงโขงหลง เป็นทะเลสาบน้ำจืดขนาดใหญ่ ใกล้บ้านเรา

  หาดคำสมบูรณ์   เห็นคำว่า “หาด” นักท่องเที่ยวก็ต้องนึกถึง ชายหาด ริมทะเล และจังหวัดที่ต้องนึกถึงก็ต้องเป็นชายฝั่งทะเลของประเทศไทย ไม่ว่าจะเป็นทางภาคตะวันออก และภาคใต้ ส่วนภาคเหนือและภาคอีสานนั้น เป็นจังหวัดที่ห่างไกลทะเล ถ้าเป็นในอดีต เราอาจจะพบว่า เด็กๆ ทางแถบภาคเหนือและอีสานบางคนอยากไปเที่ยวทะเล แต่ในปัจจุบันด้วยความคิดสร้างสรรค์ของผู้ประกอบการ เหมือนยกชายหาดมาไว้ที่นี่ บึงกาฬ จังหวัดที่ 77 ของประเทศไทยที่มีทำเลอยู่ภาคอีสาน แต่ที่นี่มีชายหาดที่สวยงาม ให้ผู้คนได้แวะไปเล่นน้ำกันอย่างสนุกสนาน อีกทั้งยังสร้างบรรยาก ...

ริมโขง ปากคาด กับประเด็นคุณครูให้เด็กๆ เขียนเรื่องราวประทับใจ
ริมโขง ปากคาด กับประเด็นคุณครูให้เด็กๆ เขียนเรื่องราวประทับใจ

  ริมโขง ปากคาด   เย็นวันหนึ่ง ณ ริมโขง อำเภอปากคาด จังหวัดบึงกาฬ ระหว่างที่ผมนั่งอินบรรยากาศช่วงเวลาก่อนที่ตะวันจะลับขอบฟ้า ได้ยินเด็กๆ ประมาณชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 พูดคุยกันด้วยคำพูดค่อนข้างเครียดเกี่ยวกับโจทย์การบ้านที่คุณครูที่โรงเรียนให้ทำส่งในวันพรุ่งนี้…เท่าที่ผมพอจับประเด็นได้ความว่า คุณครูให้เด็กๆ เขียนเรื่องราวประทับใจเกี่ยวกับ ริมโขง ปากคาดอะไรทำนองนี้   ผมก็เลยถือโอกาสใช้โจทย์เดียวกันกับเด็กๆ ซะเลย   อำเภอปากคาด จังหวัดบึงกาฬ ถือได้ว่าเป็นอำเภอที่มีความเจริญเติบโตทางด้านก ...


อ่านทั้งหมด ..
ขึ้นด้านบน