ข้าวมันไก่ ขาหมู กระเพราหมู + ไข่ดาว หลัง 7-11 อ.รัตนวาปี

  15 ตุลาคม 2559 20:03    ร้านอาหาร    www.บึงกาฬ.com    อ่าน 538  

ข้าวมันไก่

 

6.15 น. อรุณเบิกฟ้า…สตาร์ทเครื่องยนต์โบยบินจากลำเนาสู่ที่ทำงาน (อ.โนนสะอาด จ.อุดรธานี ->อ.รัตนวาปี จ.หนองคาย) วิถีชีวิตแบบนี้เกิดขึ้นทุกๆ สัปดาห์ ความสุขที่เกิดจากการได้รับความห่วงใย ใส่ใจ จัดแจงข้าวของ น้ำดื่ม ไมโล โอวัลติน กาแฟ ขนม หมากฝรั่ง ฯลฯ ของคนในครอบครัวเกิดขึ้นซ้ำๆ เช่นกัน แต่กระนั้น…กระผมก็ยังไม่ชินกับการเดินทางคนเดียว

 

ทำได้เพียงเปิดแผ่นเพลงในครื่องเล่นแผ่น CD MP3 ที่บรรจุเพลงสุดโปรดหลายร้อยเพลง…เปิดแผ่นออกมาเก็บใส่ซอง แล้วกดปุ่มค้นหาสถานีวิทยุฟังข่าว เรื่องราวเหตุบ้านการเมือง มันรู้สึกเหมือนมีคนมานั่งคุยกันข้างๆ ก็ว่าไป…

 

สาระน่าสนใจผ่านคลื่นความถี่ในวันนั้น คือ ประโยชน์ของการรับประทานอาหารเช้า ที่หลายๆ ท่านมองข้ามในยุคที่ผู้คนต่างมีภารกิจมากมาย แถมยังแข่งกับเวลาในช่วงเช้า พนักงานโรงงานที่เร่งรีบตอกบัตร ข้าราชการ คนทำงานประจำที่ไม่อยากจะเข้างานสาย ฯลฯ ทำให้ผู้คนกลุ่มนี้ไม่ค่อยได้รับประทานอาหารเช้า (ที่มีประโยชน์) มิหนำซ้ำบางทานตัดปัญหาด้วยการ ไม่รับประทานอาหารเช้าเลย…นั่นคือ ผลกระทบต่อร่างกายที่ยากจะนานัปตามมาฟังกันต่อ

 

เรามาลองนึกถึงหลักการพื้นฐานนะครับว่า…ตลอดทั้งคืน ร่างกายเราไม่่ได้รับสารอาหาร และน้ำเลย แถมยังต้องระดมโปรตีนทั้งที่ได้จากอาหารมื้อเย็น และที่สะสมไว้ในร่างกายเพื่อซ่อมแซมเซลล์ต่างๆ ของร่ายกาย ระยะเวลากว่า 10 ชั่วโมง หลังจากที่เราตื่นนอน ร่างกายเราจะขาดน้ำ เลือดจะมีความเข้มข้นสูงมาก (เมื่อเลือดเข้มข้นสูงก็จะส่งผลให้การไหลเวียนยากขึ้น ระดับความดันโลหิตเราก็จะสูงขึ้น)

 

ยิ่งถ้าหากเราไม่รับประทานอาหารเช้า และดื่มน้ำแล้ว จะทำให้ระบบเผาผลาญพลังงานของร่างกายทำงานผิดปกติ ระบบไหลเวียนโลหิตผิดปกติ กล้ามเนื้อหัวใจทำงานหนัก ระบบฮอร์โมนผิดปกติ สมาธิลดลง เกิดความเครียด หงุดหงิดได้ง่าย ส่งผลให้เกิดโรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง และโรคอ้วน ในอนาคต…(เพื่อนๆ ลองไปหาอ่านเพิ่มเติมกันเองนะครับ…เหอะๆ)

 

เมื่อเรารู้แล้วว่า…ประโยชน์ของการรับประทานอาหารเช้านั้นมีมากมาย ก็ถึงคราวที่จะต้องมองหาร้านอาหารที่ สะอาด อร่อย และสนองตอบความต้องการด้านเวลาที่เต็มไปด้วยวินาทีเร่งรีบของเรากันดีกว่า โดยส่วนใหญ่คนอีสานมักจะนึ่งข้าวเหนียว แล้วก็ซื้ออาหารปรุงสำเร็จ หรืออาหารที่พร้อมรับประทานมาเติมพลังยามเช้า ส่วนหนึ่งก็มักจะเลือกร้านอาหารตามสั่ง ฯลฯ ขอหยิบยกตัวอย่าง ร้านอาหารในพื้นที่ที่กระผมทำงานอยู่นะครับ ในนาม

 

ร้าน ระวิวรรณ ข้าวมันไก่ ขาหมู และอาหารตามสั่ง

 

อาหารร้านนี้เป็นร้านยอดนิยม ที่ชาวอำเภอรัตนวาปี จังหวัดหนองคาย มีให้เลือกหลากหลายเมนูได้แก่ ข้าวผัด ผัดคะน้า ผัดไท ราดหน้า ผัดพริก ก๋วยเตี๋ยว ผัดซีอิ้ว (รับทำข้าวกล่องด้วยนะจ๊ะ) ฯลฯ สามารถโทรศัพท์สั่งได้ที่เบอร์ 042-418170 หรือ 081-3699326 (คุณวรรณ)

 

จุดเด่นของร้านอาหาร

 

รสชาดอร่อย ไม่เค็ม ไม่หวาน และไม่รสจัดจ้านจนเกินไป มีให้เลือกทั้งแบบรวดเร็ว (ข้าวขาหมู และข้าวมันไก่) และแบบรออีกนิด คือ เมนูอาหารต่ามสั่งต่างๆ ผมมักจะติดอกติดใจกับรสชาดเมนู กระเพราหมูสับ + ไข่ดาว และ ข้าวขาหมู ข้าวมันไก่ (พิเศษ) วนกับไปกลับมาอยู่อย่างนั้น

 

บริเวณด้านหน้าร้านมีที่ลานจอดรถกว้าง (ลานตลาดสดชุมชนรัตนวาปี) สามารถจดรถยนต์ได้กว่า 50 คัน จึงไม่ต้องกังวลว่าจะไม่มีที่จอดรถ ที่สำคัญลูกค้าส่วนใหญ่จะอลหม่านกันในช่วงเวลา 7.00 – 8.00 น. ผมมักจะเจียดเวลาในช่วง 8.30 – 9.00 น. มานั่งลิ้มลองความอร่อยอยู่เนืองๆ

 

จุดเด่นอีกอย่างหนึ่งก็คือ ทำเลหาง่ายอยู่ด้านหลังร้านสะดวกซื้อชื่อดัง กระซิบเบาๆ 7-11 อ.รัตนวาปี จ.หนองคาย ทำให้เราสามารถนัดแนะ บอกกล่าวเพื่อนผองได้อย่างง่ายดาย

 

กระแสการบอกเล่าปากต่อปาก…ทำให้ร้าน ข้าวมันไก่ ขาหมู กระเพราหมู + ไข่ดาว (ระวิวรรณ) เป็นที่รู้จักในวงกว้าง แม้นว่าบรรยากาศภายในร้านจะเป็นลักษณะบ้าน 2 ชั้น มีโต๊ะเก้าอี้เพียง 5 ชุด แต่ก็สามารถรองรับพลังผู้คนบ้างก็ต่อคิวกันสั่งเมนูสุดโปรดกลับไปให้ลูกที่บ้าน บ้างก็นั่งภายในร้าน บ้างก็โทรสั่งล่วงหน้าแล้วก็มานั่งรับประทานภายในร้าน

 

เร็วๆ นี้ รู้สึกว่าจะมีร้านน้ำผลไม้ปั่น มาคอยดับกระหาย คลายร้อนขนาบข้างๆ แต่รสชาดเป็นยังไงนั้น ยังไม่ได้ลองชิม ถือได้ว่าเป็นการเสริมให้ร้านมีความลงตัวมากยิ่งขึ้น สำหรับเพื่อนๆ ที่กำลังมองหาร้านอาหารที่อร่อย สะอาด ราคาไม่แพง ลองๆ แวะชิมดูนะครับ…

บทความ
แต่งหน้าเจ้าสาว บึงกาฬ ช่างทำผม โดย : ร้านแสนรักเวดดิ้งสตูดิโอ
แต่งหน้าเจ้าสาว บึงกาฬ ช่างทำผม โดย : ร้านแสนรักเวดดิ้งสตูดิโอ

แต่งหน้า ทำผม และเช่าชุด   บุรุษหนุ่มว่าที่บัณฑิต…จับจองคิวแต่งหน้ารับปริญญา และทำผม เวลา 04.00 น. ณ ร้านทำผม และแต่งหน้าแห่งหนึ่งใกล้ๆ มหาวิทยาลัย พอถึงเวลาจริงๆ สายตากว่า 20 คู่ ของว่าที่บัณฑิตสาวๆ ที่กำลังจ่อคิวอยู่ จ้องจดมาที่เรา ผู้ชายที่หน้าตาดีที่สุดในร้าน   นั่นเป็นเหตุการณ์….ครั้งแรกที่ผมรู้จัก และมีประสบการณ์เกี่ยวกับ การแต่งหน้า ทำผม ด้วยแรงกระทบจากสายตากว่า 20 คู่ ทำให้ผมหนีห่างร้านเสริมสวยนานหลายปี หากท่านเป็นคนหนึ่งที่ชื่นชอบการดูละครทีวีหลังข่าว สิ่งที่เราจะเห็นอยู่บ่อยๆ ก็คือ ...

หนองถิ่น กับ 8 กิจกรรม ตามชอบใจ ณ สวนสาธารณะ หนองถิ่น หนองคาย
หนองถิ่น กับ 8 กิจกรรม ตามชอบใจ ณ สวนสาธารณะ หนองถิ่น หนองคาย

หนองถิ่น หนองคาย   เป็นสวนสาธารณะ ที่ถือได้ว่าเป็นภาพลักษณ์ หรือ เป็นหน้าเป็นตาให้กับจังหวัดหนองคาย สำหรับความรู้สึกส่วนตัวของกระผมแล้วมองว่า…สวนสาธารณะเป็นเหมือนห้องรับแขกขนาดใหญ่ และเป็นตัวชี้วัดความสำเร็จของการดำเนินงานด้านสุขภาพในภาพรวม ทั้งนี้ก็ต้องวัดจำนวนคนที่มาออกกำลังกายด้วยนะครับ เหอะๆ   หนองถิ่น จุด พักผ่อน ออกกำลังกาย และจับจ่าย   แนวคิดทางด้านเศรษฐกิจที่มีความเกื้อหนุนกันระหว่าง สวนสาธารณะ กล่าวคือเป็นความสำเร็จจากการผสมผสานรูปแบบทั้ง 3 ได้แก่ การพักผ่อน สถานที่ออกกำลังกาย และการจับจ่ายใช้สอย ในระแวกใกล้เคียงจังหวัด ...

ชาวนา เทคนิคหมุนเวียน ประเมินมูลค่า สู่วิถีชีวิตเงินล้านในอนาคต
ชาวนา เทคนิคหมุนเวียน ประเมินมูลค่า สู่วิถีชีวิตเงินล้านในอนาคต

ชาวนา   “กลิ่นไออันอบอุ่นในวิถีของ ชาวนา กลิ่นของขี้วัวขี้ควายที่หมักตอฟางข้าวและฝนใหม่จนได้ที่…นับวันจะเลือนลางหายไปวันแล้ววันเล่า ทว่า สายเลือดลูกชาวนาจะเข้มข้นสักปานใด ก็ไม่อาจต้านทานภัยแล้ง ที่คืบคลานเข้ามาทุกขณะ เหลียวหน้าแลหลัง…มันช่างมืดมนเหลือเกิน ชาวนา กระดูกสันหลังของชาติ”   20 ปีก่อน วิถีลูกชาวนา   สิ่งที่อยากจะบอกกับทุกท่านก่อนที่จะเขียนเรื่องราวเกี่ยวกับชีวิตชาวนา คือ…ผมเป็นลูกชาวนาตั้งแต่กำเนิด ทำนาช่วยพ่อจนกระทั่งทำนาแทนพ่อได้ (เมื่อครั้งที่ท่านเดินทางไปเสี่ยงโชคที่ต่างแดน) ...

แม่น้ำโขง ประวัติ ตำนาน บั้งไฟพญานาค แม่น้ำของ กลายเป็น แม่น้ำโขง ได้อย่างไร
แม่น้ำโขง ประวัติ ตำนาน บั้งไฟพญานาค แม่น้ำของ กลายเป็น แม่น้ำโขง ได้อย่างไร

แม่น้ำโขง ประวัติ ตำนานพื้นบ้านที่เล่าขานสืบมา   เล่ากันว่า นานมาแล้ว มียักษ์ตนหนึ่ง ชื่อ “สะลึคึ” ออกตะเวนหากินเรื่อยมาตั้งแต่ ประเทศจีน พม่า ลาว เวียดนาม กัมพูชา และไทย เอกลักษณ์พิเศษของยักษ์ตนที่เริ่มสร้าง แม่น้ำโขง  ตามความเชื่อนั้น คือ จะมีอวัยวะเพศขนาดใหญ่ ใหญ่จนไม่สามารถหาเสื้อผ้าอาภรใส่เพื่อปิดบังของสงวนเหมือนเช่นยักษ์ตนอื่น ที่สำคัญ เวลาที่ออกหากิน อวัยวะขนาดใหญ่ก็จะลากไปเส้นทางหากินกลับไปกลับวันแล้ววันเล่า   ส่วนขนาดตัวของยักษ์ตนนี้ ลองจินตนาการดูนะครับว่า เด็กน้อยสามารถวิ่งเล่นในรูจมูกได้นับหมื่น ร่องรอยของการตระเวนหาอาห ...


อ่านทั้งหมด ..
ขึ้นด้านบน