ร้านอาหาร บ้านริมโขง อำเภอปากคาด จังหวัดบึงกาฬ

  16 ตุลาคม 2559 14:45    ร้านอาหาร    www.บึงกาฬ.com    อ่าน 1815  

บ้านริมโขง

ร้านอาหาร บ้านริมโขง

 

เหลือเวลาอีก 20 วัน จะเข้าสู่เทศกาลออกพรรษา “ปรากฎการณ์บั้งไฟพญานาค” เป็นสิ่งที่นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทย และชาวต่างชาติจับจ้อง คาดว่าในช่วงกลางเดือน กันยายน – สิ้นเดือนกันยายน ผู้คนจะค้นหาทำเลเหมาะๆ ริมฝั่งโขงสวยๆ และที่สำคัญจะต้องมีบั้งไฟพญานาคขึ้นให้ชมด้วย แต่ไม่ต้องกังวลไปนะครับ ไม่ว่าท่านจะเดินทางมา ณ ริมฝั่งโขงจุดไหน ก็เป็นแม่น้ำสายเดียวกัน และรถยนต์ติดขัดเช่นเดียวกัน วันนี้ผมหลบกระแสรถติดออกมาไกลถึง อำเภอปากคาด จังหวัดบึงกาฬ

 

ณ ร้านอาหาร บ้านริมโขง อำเภอปากคาด จังหวัดบึงกาฬ เป็นร้านอาหารที่เปิดตัวขึ้นภายใต้ความพร้อมของผู้ประกอบการที่มีบ้านติดริมฝั่งแม่น้ำโขงอยู่แล้ว โดยจะมีการต่อเติมระเบียงทอดยาวเพื่อให้เราได้สัมผัสบรรยากาศสายน้ำ ลมเย็น ภูเขา ป่าไม้ และผืนน้ำโขงอันกว้างใหญ่ได้อย่างเต็มที่ นอกจากรสชาดอาหารที่อร่อยแล้ว ร้านอาหาร บ้านริมโขง ยังเป็นจุดชมวิวอีกแห่ง ของอำเภอปากคาด ที่สวยงามใช้ได้เลยทีเดียว ช่วงนี้พักชมเมนูอาหารไปพรางๆ ก่อนนะครับ

 

เมนูแนะนำ

 

แป๊ะซะปลาช่อน แป๊ะซะปลาเนื้ออ่อน แป๊ะซะปลานิล ปลาผัดโหระพา ฉู่ฉี่ปลาเนื้ออ่อน ฉู่ฉี่เนื้อตุ๋น ตุ้มแซบเนื้อตุ๋น ต้มแซบซี่โครงหมู ยำมะม่วงปลาทอด
ยำถั่วพลู หน่อไม้ฝรั่งผัดกุ้งสด ปากเป็ดทอด ยำหัวปลี ทอดมันหัวปลี

 

ประเภทปลา

ปลานิลลุยสวน ปลานิลราดพริก ปลาพุงแตก ปลานิลทอดน้ำปลา ปลาน้ำโขงทอดกระเทียม ปลาน้ำโขงราดพริก

ประเภทอาหารจานเดียว

อาหารจานเดียว หมู่ ไก่ ทะเล ผัดเห็ดหอมกุ้งสด ผัดปลาโหระพา ผัดเผ็ดปลาเนื้ออ่อน ผัดเผ็ดปลาคัง ผัดฉ่าปลาคัง ผัดฉ่าปลาเนื้ออ่อน เนื้อผัดขี้เมา ไข่ยัดไส้ ไข่เจียว ไข่เจียวหมู่สับ ข้าวผัดหมู จานใหญ่ ข้าวผัดปู จานใหญ่ ข้าวผัดกุ้ง หมึก จานใหญ่

 

ประเภทลาบ – ลวก

ลาบวุ้นเส้น ลาบหมู ลาบทอด ลาบปลานิล ลาบปลาหมึก ลาบปลาทอด ลาบปลาน้ำโขง ลาบเนื้อขาลาย ปลาคังลวกจิ้ม เนื้อลายลวกจิ้ม ไส้ตันลวกจิ้ม

 

ประเภทต้ม

ต้มยำไก่บ้าน ต้มยำปลานิล ต้มยำรวมมิตรทะเล ต้มยำปลาน้ำโขง ต้มยำโป๊ะแตก กระเพาะปลาน้ำแดง แกงจืดสาหร่ายทะเล แกงเลียงกุ้ง อ่อมไก่บ้าน

 

ประเภททอด

ถั่วทอด เฟรนฟราย ข้าวเกรียบทอด เม็ดมะม่วงทอด หมูยอทอด เอ็นไก่ทอด ปีกไก่ทอด เนื้อแดดเดียว หมูแดดเดียว แหนมซี่โครงทอด ซึ่โครงทอด ทอดมันกุ้ง ไส้ตันทอด ปลานิลทอดกระเทียม ปลาเนื้ออ่อนทอดกระเทียม กุ้งชุบแป้งทอด ยำกระเพาะปลา ยำสามกรอบ ยำไส้ตัน กุ้งแช่น้ำปลา ปูอัด ยำวุ้นเส้นทะเล ยำหอยนางรม กุ้งอบวุ้นเส้น ห่อหมกทะเล ตำแตงไข่ต้ม หมู่กรอบ ตำถั่วไข่ต้ม หมู่กรอบ

 

ประเภทผัด

ผัดผักรวมมิตร ผัดคะน้าน้ำมันหอย ผัดเปรี้ยวหวาน ผัดผักกาดขาว ผัดกระเพราะเครื่องในไก่ ผัดกระเพราเนื้อ ไก่ หมู ผัดกระเพรากุ้ง ปลาหมึก กุ้งผัดเม็ดมะม่วง หมึกผัดไข่เค็ม ผัดผักกาดขาวกุ้ง หมึก ผัดกระเพราทะเล ผัดเผ็ดทะเล ผัดเผ็ดเนื้อ หมู ไก่

 

ประเภทยำ

ยำไข่เยี่ยวม้า ยำไข่เค็ม ยำมาม่าหมูสับ ไข่เยี่ยวม้ากระเพรากรอบ ยำหมูยอ ยำวุ้นเส้นหมู ยำตะไคร้ ยำเล็บมือนาง ยำหมูกรอบ ยำแหนมสด ยำรวมมิตร ยำปลาดุกฟู ยำกุ้งสด ยำปลาหมึกสด

 

เครื่องดื่มต่างๆ
ข้อมูล ณ วันที่ 17 กันยายน 2557 ผมและผองเพื่อน ได้เดินทางไปลิ้มลอง เมนู ผัดฉู่ฉี่ ต้มยำปลาน้ำโขง และสุดพิเศษ ยำปลาดุกฟู เปรี้ยวหวานอร่อยได้ใจจริงๆ สำหรับท่านไหนที่ กำลังมองหาร้านอาหารอร่อยๆ บรรยากาศดี ในช่วงเทศกาลออกพรรษา ชมปรากฎการณ์บั้งไฟพญานาค หรือแวะเวียนผ่านมา ก็ลองๆ โทรศัพท์สอบถามเพิ่มเติมได้ที่เบอร์โทรศัพท์ด้านล่างนี้ นะครับ

 

ปล. บั้งไฟพญานาค อำเภอปากคาด จังหวัดบึงกาฬ ขึ้นน้อยมาก บางปีก็ไม่ขึ้น แล้วแต่บุญวาสนาเด้อครับ…ขอให้ทุกท่านเดินทางโดยสวัสดิภาพ

สำรองที่นั่ง ร้านอาหาร บ้านริมโขง  อำเภอปากคาด จังหวัดบึงกาฬ โทรศัพท์ 091-0646468

บทความ
BBL การจัดการเรียนรู้ที่สอดคล้องกับสมอง  8 ความสามารถ 5 สิ่ง
BBL การจัดการเรียนรู้ที่สอดคล้องกับสมอง 8 ความสามารถ 5 สิ่ง

  ฺBBL การจัดการเรียนรู้ให้สัมพันธ์กับสมอง “เด็กวัย 3 ขวบ พูดภาษาอังกฤษสำเนียงแป๊ะเวอร์…ตั้งแต่สนามบินสุวรรณภูมิจนกระทั่งถึงสนามบินนานาชาติอุดรธานี” เป็นแรงเกื้อหนุนให้ผมหยิบเรื่องราวเกี่ยวกับการเรียนรู้ให้สัมพันธ์กับสมอง หรือที่เราพูดกันสั้นๆ ว่า BBL มาพูดคุยอีกครั้ง ผมลองค้นข้อมูลดูทราบว่าผลการศึกษาของนักการศึกษา นักจิตวิทยา และนักวิทยาศาสตร์ด้านสมอง…พบว่า การเรียนการสอนโดยแบ่งนักเรียนตามช่วงอายุ ตามชั้นเรียน ไม่สอดคล้องกับการเรียนรู้ของสมอง หากแต่เป็นการบริหารจัดการบนข้อจำกัด ไม่น่าแปลกใจเลย…ที่เด็กที่ผู้ปกครองใส่ใจ สอนลู ...

วัดลำดวน หนองคาย ชมภาพปาฎิหารย์หลวงพ่อบุญคุ้ม องค์พระขนาดใหญ่
วัดลำดวน หนองคาย ชมภาพปาฎิหารย์หลวงพ่อบุญคุ้ม องค์พระขนาดใหญ่

วัดลำดวน หนองคาย   หากเกริ่นถึงเรื่องราวเกี่ยวกับวัดวาอารามในจังหวัดหนองคายนั้น บอกได้คำเดียวว่า ล้นหลาม ศักดิ์สิทธิ์ และยอดฮิตมากๆ บ่อยครั้งที่มีกลุ่มนักท่องเที่ยว คณะผู้จัดคาราวานธรรมได้ติดต่อสอบถามเส้นทาง เกี่ยวกับการเดินทางเพื่อไหว้พระ 9 ส. หนองคาย จำได้ว่าคณะที่จะเดินทางมาอยู่ไกลถึงภาคเหนือทีเดียว สำหรับรายนามวัดและหลวงพ่อทั้ง 9 วัดที่นิยม ได้แก่ อำเภอเมือง ประกอบด้วย หลวงพ่อพระใส หลวงพ่อพระสวย หลวงพ่อพระเสาร์ หลวงพ่อพระสุก หลวงพ่อพระแสง อำเภอโพนพิสัย (โซนใต้ของหนองคาย) ประกอบด้วย หลวงพ่อพระเสี่ยง หลวงพ่อสีบุญเฮือง (โซนเหนือของหนองคาย) ประกอบด้วย หลวงพ่อแสนห้า และหลวงพ่อทอง ...

ตลาดเปงจาน การแลกเปลี่ยนสินค้า และวัฒนธรรม ไทย -ลาว
ตลาดเปงจาน การแลกเปลี่ยนสินค้า และวัฒนธรรม ไทย -ลาว

ตลาดเปงจาน   ช่วงสายๆ ของทุกวันอาทิตย์ พลังมวลชนถิ่นใกล้ และแดนไกล ต่างหลั่งไหลนำรถยนต์เข้าจอดบริเวณสนามหญ้า ของโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบลโพนแพง และองค์การบริหารส่วนตำบลโพนแพง จำนวนรถยนต์ที่มากตามกระแสบอกเล่าปากต่อปากถึงความน่าสนใจของ “ตลาดเปงจาน” ที่ว่า มีอาหาร สินค้าแปลกตา น่าตื่นใจ ที่นำเข้าจาก สปป.ลาว ทำให้จำนวนรถยนต์ล้นทะลักออกมาจอดเรียงรายเต็มสองข้างถนนเป็นแนวยาว…   มีเหล่าลูกค้าชั้นยอด ได้กระซิบบอกกับผมถึงเทคนิคการซื้อสินค้านำเข้าจาก สปป.ลาว ให้ได้ราคาถูกว่า จะต้องอาศัยศิลปะการต่อรอง และช่วงเวลาที่เหมาะสม? กล่าวค ...

ผีตาโขน เรียนรู้วิธีการทำหน้ากากง่ายๆ พิพิธภัณฑ์ (วัดโพนชัย)
ผีตาโขน เรียนรู้วิธีการทำหน้ากากง่ายๆ พิพิธภัณฑ์ (วัดโพนชัย)

ผีตาโขน   “จมูกงวงช้าง ลวดลาย หลากสีสัน ตระการตา…อันเกิดจากการละเล่น ผีตาโขน ของชาวบ้านที่ร่วมสืบทอดต่อกันมาตั้งแต่โบราณกาล และปัจจุบันยังคงเหนียวแน่นเป็นน้ำหนึ่งใจเดียวกัน อีกทั้งช่วยสร้างสีสันให้กับงานบุญหลวง ซึ่งเป็นงานบุญใหญ่ของชาวอำเภอด่านซ้าย จังหวัดเลย”   ก่อนที่จะเขียนโพสนี้…ผมลองๆ ค้นหา “ผีตาโขน 2558” เพราะอยากจะทราบว่างานประเพณีดังกล่าวปีนี้จะจัดขึ้นในช่วงไหน?   เผื่อจะได้วางแผนการเดินทางย้อนรอยประเพณีอันลือเลื่องของชาวอำเภอด่านซ้ายสักหน่อย…แต่สิ่งที่ได้ร ...


อ่านทั้งหมด ..
ขึ้นด้านบน