ริมโขง ปากคาด กับประเด็นคุณครูให้เด็กๆ เขียนเรื่องราวประทับใจ

  16 ตุลาคม 2559 14:34    ที่เที่ยว    www.บึงกาฬ.com    อ่าน 2574  

ริมโขงปากคาด 

ริมโขง ปากคาด

 

เย็นวันหนึ่ง ณ ริมโขง อำเภอปากคาด จังหวัดบึงกาฬ ระหว่างที่ผมนั่งอินบรรยากาศช่วงเวลาก่อนที่ตะวันจะลับขอบฟ้า ได้ยินเด็กๆ ประมาณชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 พูดคุยกันด้วยคำพูดค่อนข้างเครียดเกี่ยวกับโจทย์การบ้านที่คุณครูที่โรงเรียนให้ทำส่งในวันพรุ่งนี้…เท่าที่ผมพอจับประเด็นได้ความว่า คุณครูให้เด็กๆ เขียนเรื่องราวประทับใจเกี่ยวกับ ริมโขง ปากคาดอะไรทำนองนี้

 

ผมก็เลยถือโอกาสใช้โจทย์เดียวกันกับเด็กๆ ซะเลย

 

อำเภอปากคาด จังหวัดบึงกาฬ ถือได้ว่าเป็นอำเภอที่มีความเจริญเติบโตทางด้านการค้าขาย การตลาดค่อนข้างเร็ว อำเภอหนึ่ง สิ่งที่สะท้อนภาพความสำเร็จดังกล่าว คือ การขยายตัวของตลาดนัดคลองถม ที่เป็นการรวมตัวของเหล่าพ่อค้าแม่ขาย ในทุกๆ วันศุกร์ของสัปดาห์ บริเวณตรงข้ามปั้มน้ำมัน ปตท.ปากคาด เป็นอะไรที่น่าสนใจมาก โดยเฉพาะท่านไหนที่กำลังมองหาอาหารพื้นบ้านมีให้เลือกสรรมากมายเหลือคณา

 

ปากคาด

 

เนื่องจากผมทำงานประจำที่ อำเภอรัตนวาปี จังหวัดหนองคาย ระยะทางห่างจากอำเภอปากคาด จังหวัดบึงกาฬ ประมาณ 18 กิโลเมตร หรือเพียงแค่ข้ามสะพานในพื้นที่ตำบลบ้านต้อน อำเภอรัตนวาปี ก็ถึงอำเภอปากคาดแล้ว ไม่แปลกที่ผมจะแวะเวียนมาตระเวนหาที่กิน ที่พักผ่อน ที่เที่ยว อีกฝั่งฟากของสะพานบ่อยๆ โดยส่วนใหญ่ที่จำได้ก็จะมาที่ต่างๆ ดังนี้

 

กินปลาจุ่ม (ร้านปรีดา ปลาจุ่ม) : มาบ่อยมากๆ ครับ สำหรับร้านปลาจุ่มแห่งนี้ ร้านตั้งอยู่ริมฝั่งโขง ปากคาด (เลี้ยวซ้ายบริเวณป้อมตำรวจ เข้าประตูโขงวัดมา ตรงมาเรื่อยๆ จนกระทั่งถึงริมโขง ก็จะเจอร้านนี้ ท่านไหนยังไม่มาชิม ด่วนๆ เลยครับ เมนูปลาจุ่ม ยำรสเด็ด และข้าวผัด แซ๊บหลายเด้อสิบอกให้

 

กินข้าวเที่ยง ร้านครัวลูกเขย : เนื่องจากอำเภอรัตนวาปี มีร้านที่อาหารอร่อยไม่มาก ช่วงเวลาเที่ยงจะมีเหล่าข้าราชการ พนักงาน คนทำงานประจำหลั่งไหลเข้าจับจองกันเกือบหมด บ่อยครั้งที่ร้านไม่มีที่นั่งสำหรับเรา เป็นเหตุให้ส่วนใหญ่ผมจะเดินทางมารับประทานอาหารที่ร้านแห่งนี้บ่อยๆ ร้านครัวลูกเขย เป็นร้านอาหารที่มีครบทุกเมนูเลยครับ ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยว ลาบ อาหารตามสั่ง ขาดแต่ข้าวเหนียวส้มตำ ^^ ส่วนใหญ่ผมมักจะสั่งเมนู ผัดจังโก้ หรือไม่ก็ผัดฉ่าปลา ยำ อะไรทำนองนี้ อร่อยดีครับลองดู

 

อำเภอปากคาด

 

ตำนานา ริมหนองหิน : ร้านนี้…ถือเป็นจุดนัดพบของทีมงานเราเลยทีเดียว จุดแข็งคือ ราคานักเรียน มีนมปั่น น้ำผลไม้ปั่น ไอศกรีม ตำนานาชนิด ส่วนใหญ่เรามักจะไปนั่งกินน้ำผลไม้ปั่น ลูกชิ้นทอด และตำสารพัดนึก กัน…อร่อยคุ้มราคาครับ

 

กินลมชมโขง : ร้านแห่งนี้อยู่ข้างๆ ลานพญานาค ติดรมฝั่งโขงปากคาด จุดแข็งคือ อาหารอร่อย แต่ต้องกินลมชมโขงรอสักพักนะครับ ราคาอาหาร และเครื่องดื่มก็ตามมาตรฐานร้านอาหารทั่วไปครับ แตะต้องได้ แต่อย่าเยอะครับ

 

ตลาดโลตัส : ส่วนใหญ่ผมมักจะแวะซื้ออาหารสด เช่น อกไก่ อาหารแช่แข็ง ไว้สำหรับการเข้าคอร์สลดน้ำหนัก หรือสินค้าอุปโภคอื่นๆ เพื่อใช้ในแต่ละสัปดาห์

 

ตลาดนัดวันศุกร์ :ไม่ค่อยได้เดินเท่าไหร่ เพราะส่วนใหญ่เมื่อวันศุกร์มาถึงก็มักจะได้กลับบ้านที่จังหวัดอุดรธานี แต่เคยไปเดินตลาดแห่งนี้อยู่ 2-3 ครั้ง ความน่าสนใจของตลาดแห่งนี้คือ มีความหลากหลาย มีปริมาณพ่อค้า แม่ค้าจากทั่วสารทิศ โดยเฉพาะอาหารการกินมีให้เลือกเยอะจริงๆ รวมถึงอาหารพื้นเมืองด้วยนะครับ

 

ลานพญานาค

 

ตลาดสด : ไม่ค่อยไปเท่าไหร่ เพราะหาที่จอดรถค่อนข้างยาก ถ้ามีโอกาสไปก็มักจะแวะซื้อข้าวเหนียว ปิ้งตับไก่ กินตอนเย็น สำหรับท่านไหนที่ต้องการทำอาหารเอง ตลาดสดอำเภอปากคาด มีเกือบทุกอย่างไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู ปลา ไก่ ผักสด อาหารแช่แข็ง เค้ก ขนมหวาน ฯลฯ

 

เติมน้ำมัน : รถยนต์ที่ยังต้องส่งงวดส่วนใหญ่มักจะวิ่งเข้ามาเติมน้ำมันที่ปั้มชั้นนำในตัวอำเภอปากคาด จังหวัดบึงกาฬ ก็ถือโอกาสนี้นั่งชิวที่ร้าน Amazon ดูดชาเขียวดับกระหายคลายร้อนก่อนกลับบ้าน

 

ผ่อนคลายริมโขง : สิ่งที่ทำให้ผมชื่นชอบอำเภอปากคาดมากที่สุดคงจะเป็น การได้เล่นฟิตเนสแบบ outdoor (ใกล้ๆ กับโรงแรมโขงค้ำคูณ) วิ่งออกกำลังกายตามแนวริมฝั่งโขง ซึ่งล่าสุดมีการทุ่มงบกว่าหนึ่งล้านบาทในการพัฒนา แต่น่าเสียดายที่ระยะทางในการวิ่งสั้นไปนิด เพราะเวลาเราวิ่งสุดเส้นทางบริเวณโรงแรมโขงค้ำคูณ เราก็จะเจอเส้นทางที่เป็นป่า แต่ก็ตื่นเต้นไปอีกแบบนะครับ ระหว่างพักเหนื่อยก็นั่งดูชมรมเต้นแอโรบิค นั่งดูเด็กๆ เล่นบาสเกตบอล เตะตะกร้อ นั่งดูกลุ่มวัยเรียน วัยรุ่น ถ่ายภาพกันสนุกสนาน…

 

ไหนๆ ก็มาแล้วเราจะพลาดได้ไงใช่ไหมครับ…หยิบกล้องขึ้นมาถ่ายภาพสักหน่อย จุดแข็งอีกอย่างที่เทศบาลตำบลปากคาดน่าจะพัฒนาต่อยอดมากๆ คือ จุดถ่ายภาพนี่ละครับ เพราะต้นทุนเดิมมีอยู่แล้ว หลายๆ จุดเราสามารถถ่ายภาพได้สวยเลยครับ หากแต่เพิ่มเติมความเป็นอำเภอปากคาดตามคำขวัญสักนิด จะน่าสนใจมากๆ เลยครับ

 

ท้ายที่สุด…ผมกำลังตามหาร้านที่ชื่อ โอ้วนม นมสดจากฟาร์ม ไม่รู้อยู่พิกัดไหน? เห็นน้องๆ ที่ทำงานบอกว่าเป็นร้านนมสดที่ราคาไม่แพง และน่านั่งมากๆ ท่านไหนทราบพิกัด รบกวนแจ้งผมหน่อยนะครับจะถือโอกาสเลี้ยงนมสักแก้วแทนคำขอบคุณก็แล้วกัน

 

ระหว่างที่ผมเขียนโพสนี้ใกล้จะเสร็จ ผมคิดว่า…น้องๆ นักเรียนที่กำลังเขียนเรื่องราวที่ตนเองประทับใจส่งคุณครูก็น่าจะประสบความสำเร็จเช่นกัน อย่างไรก็ดีผมเชื่อว่า พื้นที่ที่กว้างใหญ่บริเวณลานพญานาค ตลิ่งริมฝั่งโขงที่อยู่ชิดใกล้ตัวอำเภอน่าจะเกิดสิ่งที่น่าสนใจอีกมากมายในอนาคต เป็นกำลังใจให้ทีมผู้บริหารและประชาชนชาวอำเภอปากคาด จังหวัดบึงกาฬ ให้สร้างสรรสิ่งสวยๆ งามๆ ให้เราได้เช็คอินกันเยอะๆ นะครับ…

บทความ
แต่งหน้าไปงานแต่ง แต่งหน้าเจ้าสาว กลางวัน กลางคืน เช่าชุด
แต่งหน้าไปงานแต่ง แต่งหน้าเจ้าสาว กลางวัน กลางคืน เช่าชุด

แต่งหน้าไปงานแต่ง   ผมเชื่อว่าสิ่งที่สาวๆ คิดระหว่างหยิบการ์ดเชิญเพื่อเป็นเกียรติในงานพิธีมงคลสมรส หรืองานแต่งของเพื่อนรัก คงหนีไม่พ้นเรื่องการลดน้ำหนัก สอบถามรายละเอียดเกี่ยวกับ Theme งานว่าประมาณไหน  ชุดสวยทำยังไงจะได้มา ค้น Search เพื่อเทียบเคียงใบหน้าว่าเข้ากับทรงผมที่ชื่นชอบ รองเท้าส้นสูง เพื่อนเจ้าสาวบางท่านถึงกลับต้องซ้อมใส่รองเท้าส้นสูงเดินไปมาก่อนถึงวันงาน เพื่อให้เกิดความคล่องตัวในวันจริงเลยทีเดียว ฯลฯ สิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่ผมกล่าวในข้างต้นมักจะเกิดขึ้นตั้งแต่เนิ่นๆ (อย่างน้อย  1 สัปดาห์) สิ่งที่สำคัญที่สุด คือ พขร. ส่วนตัวต้องดูดีไม่อายใคร….แล ...

ประเพณีแข่งเรือยาว ศึก 5 สนามชิงชัยจ้าวแห่งแม่น้ำโขง
ประเพณีแข่งเรือยาว ศึก 5 สนามชิงชัยจ้าวแห่งแม่น้ำโขง

ประเพณีแข่งเรือยาว   ประเพณีการแข่งขันเรือยาว ในแต่ละภาคของประเทศไทย เป็นสิ่งสะท้อนความสำเร็จของการสืบสานประเพณีได้เป็นอย่างดี จังหวัดที่เรียกได้ว่ามีชื่อเสียงด้านการสืบสานประเพณีแข่งขันเรือยาว อาทิ จังหวัดราชบุรี สมุทรสาคร สุพรรณบุรี สมุทรปราการ สมุทรสงคราม กาญจนบุรี จันทบุรี ประจวบคีรีขันธ์ อ่างทอง นครสวรรค์ กรุงเทพฯ จะสังเกตุเห็นว่า…จังหวัดบึงกาฬเราไม่ติดโผล๋ ประเพณีการแข่งขันเรือยาว ผมเข้าใจถูกไหม? นี่   ความเป็นมา   ประเพณีแข่งขันเรือยาว ที่พอจะสืบค้นได้เล่าถึงระยะเวลาของการเล่นแข่งเรือนั้น มีมานานโข ตั้ ...

หนองบัว บ้านดอนบก ต.รัตนวาปี อ.รัตนวาปี จ.หนองคาย
หนองบัว บ้านดอนบก ต.รัตนวาปี อ.รัตนวาปี จ.หนองคาย

หนองบัว บ้านดอนบก   ปฐมบท อำเภอรัตนวาปี จังหวัดหนองคาย ดินแดนพญานาค ในตำนานและความเชื่อของชาวบ้าน ฤ ถ่ายทอดอารยธรรมความผาสุกนี้สู่รุ่นลูก รุ่นหลาน ตามแนววิถีพุทธ กระผมกำลังพยายามสื่อสารว่ามีประเด็นน่าสนใจทั้งในเชิงภูมิประเทศ กล่าวคือ ฝั่งถนนหลวงสาย 212 ทางแม่น้ำโขง จะเป็นพื้นที่ราบลุ่มแม่น้ำเป็นส่วนใหญ่ ในขณะที่อีกฝั่งเป็นหนอง และป่าดง เสียอย่างนั้น วัฒนธรรม ประเพณีที่น่าสนใจมากมาย สิ่งที่ผมสนใจมากๆ คือ รูปแบบการทำอาหารเผ่าไทพวน ที่ยังคงสืบทอดเรื่อยมา…เช่น เมนูค้อเขียว (ผมก็ยังคิดภาพเมนูอาหารนี้ไม่ออกเช่นกัน…) เท่าที่พอรู้คือ ผลของค้อเขียวมีความคล้ายคลึงระหว่าง หมาก ...

พระธาตุบังพวน 1 ใน 4 แห่ง สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ ตำนานอุรังคธาตุ
พระธาตุบังพวน 1 ใน 4 แห่ง สถานที่ศักดิ์สิทธิ์ ตำนานอุรังคธาตุ

พระธาตุบังพวน   เรื่องราวในครั้งพุทธกาลที่กล่าวถึง นาค ตนหนึ่งที่มีความเลื่อมใสศรัทธาในพระพุทธศาสนา เป็นเหตุให้ต้องแปลงกายเป็นมนุษย์เพื่อขออุปสมบท กับองค์สัมมาสัมพุทธเจ้า แต่ความเป็นเนื้อแท้ ร่างจริงได้ปรากฎ ทำให้ไม่สามารถบวชได้ แต่ขอฝากนามไว้ในร่มเงาพระพุทธศาสนาสืบไป เหตุการณ์ดังกล่าวสะท้อนภาพชัดว่า พระธรรมนั้นสว่างไสวไปทั่วทุกภพ   ไม่แปลกเลย ที่จังหวัดหนองคาย จังหวัดที่ได้ชื่อว่า “เป็นเมืองพญานาค” จะมีเหตุการณ์ และเรื่องราวมากมาย ที่เกิดขึ้นในจังหวัดแห่งนี้ แต่ที่เห็นได้อย่างชัดเจน คือ ความเชื่อ ประเพณีนิยมการเฉลิมฉลองสมโภชต่างๆ จะเป็นขึ้น ...


อ่านทั้งหมด ..
ขึ้นด้านบน