ริมโขง ปากคาด กับประเด็นคุณครูให้เด็กๆ เขียนเรื่องราวประทับใจ

  16 ตุลาคม 2559 14:34    ที่เที่ยว    www.บึงกาฬ.com    อ่าน 3030  

ริมโขงปากคาด 

ริมโขง ปากคาด

 

เย็นวันหนึ่ง ณ ริมโขง อำเภอปากคาด จังหวัดบึงกาฬ ระหว่างที่ผมนั่งอินบรรยากาศช่วงเวลาก่อนที่ตะวันจะลับขอบฟ้า ได้ยินเด็กๆ ประมาณชั้นประถมศึกษาปีที่ 3 พูดคุยกันด้วยคำพูดค่อนข้างเครียดเกี่ยวกับโจทย์การบ้านที่คุณครูที่โรงเรียนให้ทำส่งในวันพรุ่งนี้…เท่าที่ผมพอจับประเด็นได้ความว่า คุณครูให้เด็กๆ เขียนเรื่องราวประทับใจเกี่ยวกับ ริมโขง ปากคาดอะไรทำนองนี้

 

ผมก็เลยถือโอกาสใช้โจทย์เดียวกันกับเด็กๆ ซะเลย

 

อำเภอปากคาด จังหวัดบึงกาฬ ถือได้ว่าเป็นอำเภอที่มีความเจริญเติบโตทางด้านการค้าขาย การตลาดค่อนข้างเร็ว อำเภอหนึ่ง สิ่งที่สะท้อนภาพความสำเร็จดังกล่าว คือ การขยายตัวของตลาดนัดคลองถม ที่เป็นการรวมตัวของเหล่าพ่อค้าแม่ขาย ในทุกๆ วันศุกร์ของสัปดาห์ บริเวณตรงข้ามปั้มน้ำมัน ปตท.ปากคาด เป็นอะไรที่น่าสนใจมาก โดยเฉพาะท่านไหนที่กำลังมองหาอาหารพื้นบ้านมีให้เลือกสรรมากมายเหลือคณา

 

ปากคาด

 

เนื่องจากผมทำงานประจำที่ อำเภอรัตนวาปี จังหวัดหนองคาย ระยะทางห่างจากอำเภอปากคาด จังหวัดบึงกาฬ ประมาณ 18 กิโลเมตร หรือเพียงแค่ข้ามสะพานในพื้นที่ตำบลบ้านต้อน อำเภอรัตนวาปี ก็ถึงอำเภอปากคาดแล้ว ไม่แปลกที่ผมจะแวะเวียนมาตระเวนหาที่กิน ที่พักผ่อน ที่เที่ยว อีกฝั่งฟากของสะพานบ่อยๆ โดยส่วนใหญ่ที่จำได้ก็จะมาที่ต่างๆ ดังนี้

 

กินปลาจุ่ม (ร้านปรีดา ปลาจุ่ม) : มาบ่อยมากๆ ครับ สำหรับร้านปลาจุ่มแห่งนี้ ร้านตั้งอยู่ริมฝั่งโขง ปากคาด (เลี้ยวซ้ายบริเวณป้อมตำรวจ เข้าประตูโขงวัดมา ตรงมาเรื่อยๆ จนกระทั่งถึงริมโขง ก็จะเจอร้านนี้ ท่านไหนยังไม่มาชิม ด่วนๆ เลยครับ เมนูปลาจุ่ม ยำรสเด็ด และข้าวผัด แซ๊บหลายเด้อสิบอกให้

 

กินข้าวเที่ยง ร้านครัวลูกเขย : เนื่องจากอำเภอรัตนวาปี มีร้านที่อาหารอร่อยไม่มาก ช่วงเวลาเที่ยงจะมีเหล่าข้าราชการ พนักงาน คนทำงานประจำหลั่งไหลเข้าจับจองกันเกือบหมด บ่อยครั้งที่ร้านไม่มีที่นั่งสำหรับเรา เป็นเหตุให้ส่วนใหญ่ผมจะเดินทางมารับประทานอาหารที่ร้านแห่งนี้บ่อยๆ ร้านครัวลูกเขย เป็นร้านอาหารที่มีครบทุกเมนูเลยครับ ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยว ลาบ อาหารตามสั่ง ขาดแต่ข้าวเหนียวส้มตำ ^^ ส่วนใหญ่ผมมักจะสั่งเมนู ผัดจังโก้ หรือไม่ก็ผัดฉ่าปลา ยำ อะไรทำนองนี้ อร่อยดีครับลองดู

 

อำเภอปากคาด

 

ตำนานา ริมหนองหิน : ร้านนี้…ถือเป็นจุดนัดพบของทีมงานเราเลยทีเดียว จุดแข็งคือ ราคานักเรียน มีนมปั่น น้ำผลไม้ปั่น ไอศกรีม ตำนานาชนิด ส่วนใหญ่เรามักจะไปนั่งกินน้ำผลไม้ปั่น ลูกชิ้นทอด และตำสารพัดนึก กัน…อร่อยคุ้มราคาครับ

 

กินลมชมโขง : ร้านแห่งนี้อยู่ข้างๆ ลานพญานาค ติดรมฝั่งโขงปากคาด จุดแข็งคือ อาหารอร่อย แต่ต้องกินลมชมโขงรอสักพักนะครับ ราคาอาหาร และเครื่องดื่มก็ตามมาตรฐานร้านอาหารทั่วไปครับ แตะต้องได้ แต่อย่าเยอะครับ

 

ตลาดโลตัส : ส่วนใหญ่ผมมักจะแวะซื้ออาหารสด เช่น อกไก่ อาหารแช่แข็ง ไว้สำหรับการเข้าคอร์สลดน้ำหนัก หรือสินค้าอุปโภคอื่นๆ เพื่อใช้ในแต่ละสัปดาห์

 

ตลาดนัดวันศุกร์ :ไม่ค่อยได้เดินเท่าไหร่ เพราะส่วนใหญ่เมื่อวันศุกร์มาถึงก็มักจะได้กลับบ้านที่จังหวัดอุดรธานี แต่เคยไปเดินตลาดแห่งนี้อยู่ 2-3 ครั้ง ความน่าสนใจของตลาดแห่งนี้คือ มีความหลากหลาย มีปริมาณพ่อค้า แม่ค้าจากทั่วสารทิศ โดยเฉพาะอาหารการกินมีให้เลือกเยอะจริงๆ รวมถึงอาหารพื้นเมืองด้วยนะครับ

 

ลานพญานาค

 

ตลาดสด : ไม่ค่อยไปเท่าไหร่ เพราะหาที่จอดรถค่อนข้างยาก ถ้ามีโอกาสไปก็มักจะแวะซื้อข้าวเหนียว ปิ้งตับไก่ กินตอนเย็น สำหรับท่านไหนที่ต้องการทำอาหารเอง ตลาดสดอำเภอปากคาด มีเกือบทุกอย่างไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู ปลา ไก่ ผักสด อาหารแช่แข็ง เค้ก ขนมหวาน ฯลฯ

 

เติมน้ำมัน : รถยนต์ที่ยังต้องส่งงวดส่วนใหญ่มักจะวิ่งเข้ามาเติมน้ำมันที่ปั้มชั้นนำในตัวอำเภอปากคาด จังหวัดบึงกาฬ ก็ถือโอกาสนี้นั่งชิวที่ร้าน Amazon ดูดชาเขียวดับกระหายคลายร้อนก่อนกลับบ้าน

 

ผ่อนคลายริมโขง : สิ่งที่ทำให้ผมชื่นชอบอำเภอปากคาดมากที่สุดคงจะเป็น การได้เล่นฟิตเนสแบบ outdoor (ใกล้ๆ กับโรงแรมโขงค้ำคูณ) วิ่งออกกำลังกายตามแนวริมฝั่งโขง ซึ่งล่าสุดมีการทุ่มงบกว่าหนึ่งล้านบาทในการพัฒนา แต่น่าเสียดายที่ระยะทางในการวิ่งสั้นไปนิด เพราะเวลาเราวิ่งสุดเส้นทางบริเวณโรงแรมโขงค้ำคูณ เราก็จะเจอเส้นทางที่เป็นป่า แต่ก็ตื่นเต้นไปอีกแบบนะครับ ระหว่างพักเหนื่อยก็นั่งดูชมรมเต้นแอโรบิค นั่งดูเด็กๆ เล่นบาสเกตบอล เตะตะกร้อ นั่งดูกลุ่มวัยเรียน วัยรุ่น ถ่ายภาพกันสนุกสนาน…

 

ไหนๆ ก็มาแล้วเราจะพลาดได้ไงใช่ไหมครับ…หยิบกล้องขึ้นมาถ่ายภาพสักหน่อย จุดแข็งอีกอย่างที่เทศบาลตำบลปากคาดน่าจะพัฒนาต่อยอดมากๆ คือ จุดถ่ายภาพนี่ละครับ เพราะต้นทุนเดิมมีอยู่แล้ว หลายๆ จุดเราสามารถถ่ายภาพได้สวยเลยครับ หากแต่เพิ่มเติมความเป็นอำเภอปากคาดตามคำขวัญสักนิด จะน่าสนใจมากๆ เลยครับ

 

ท้ายที่สุด…ผมกำลังตามหาร้านที่ชื่อ โอ้วนม นมสดจากฟาร์ม ไม่รู้อยู่พิกัดไหน? เห็นน้องๆ ที่ทำงานบอกว่าเป็นร้านนมสดที่ราคาไม่แพง และน่านั่งมากๆ ท่านไหนทราบพิกัด รบกวนแจ้งผมหน่อยนะครับจะถือโอกาสเลี้ยงนมสักแก้วแทนคำขอบคุณก็แล้วกัน

 

ระหว่างที่ผมเขียนโพสนี้ใกล้จะเสร็จ ผมคิดว่า…น้องๆ นักเรียนที่กำลังเขียนเรื่องราวที่ตนเองประทับใจส่งคุณครูก็น่าจะประสบความสำเร็จเช่นกัน อย่างไรก็ดีผมเชื่อว่า พื้นที่ที่กว้างใหญ่บริเวณลานพญานาค ตลิ่งริมฝั่งโขงที่อยู่ชิดใกล้ตัวอำเภอน่าจะเกิดสิ่งที่น่าสนใจอีกมากมายในอนาคต เป็นกำลังใจให้ทีมผู้บริหารและประชาชนชาวอำเภอปากคาด จังหวัดบึงกาฬ ให้สร้างสรรสิ่งสวยๆ งามๆ ให้เราได้เช็คอินกันเยอะๆ นะครับ…

บทความ
ตลาดท่าเสด็จ หนองคาย ตลาดสินค้าชายแดน กัมพูชา เวียดนาม สปป.ลาว
ตลาดท่าเสด็จ หนองคาย ตลาดสินค้าชายแดน กัมพูชา เวียดนาม สปป.ลาว

ตลาดท่าเสด็จ หนองคาย   เกริ่นนำ..ตลาดท่าเสด็จ หนองคาย เป็นศูนย์รวมของฝาก ของที่ระลึก ที่มีแหล่งสินค้ามาจากกลุ่ม OTOP ในจังหวัดหนองคาย สินค้าจากฝั่ง สปป.ลาว กัมพูชา และเวียดนาม ซึ่งถ้าหากเปรียบเทียบสัดส่วนระหว่าง สินค้าฝั่ง สปป.ลาว กัมพูชา เวียดนาม และสินค้าจาก OTOP หนองคาย ตามที่สังเกตนะครับ…ผมว่าสินค้า OTOP จะมีสัดส่วนที่มากกว่า ตามด้วยสินค้าจาก กัมพูชา เวียดนาม และสปป.ลาว แม้ว่าประเด็นดังกล่าวจะไม่ใช่สาระสำคัญของการละลายทรัพย์ในกระเป๋า แต่ทำให้นักท่องเที่ยวเปรียบเทียบได้ว่า…ตลาดอินโดจีน แต่ละแห่งนั้นสัดส่วนแตกต่างกัน ดังที่กล่าวไว้   ...

ประเพณีแข่งเรือยาว ศึก 5 สนามชิงชัยจ้าวแห่งแม่น้ำโขง
ประเพณีแข่งเรือยาว ศึก 5 สนามชิงชัยจ้าวแห่งแม่น้ำโขง

ประเพณีแข่งเรือยาว   ประเพณีการแข่งขันเรือยาว ในแต่ละภาคของประเทศไทย เป็นสิ่งสะท้อนความสำเร็จของการสืบสานประเพณีได้เป็นอย่างดี จังหวัดที่เรียกได้ว่ามีชื่อเสียงด้านการสืบสานประเพณีแข่งขันเรือยาว อาทิ จังหวัดราชบุรี สมุทรสาคร สุพรรณบุรี สมุทรปราการ สมุทรสงคราม กาญจนบุรี จันทบุรี ประจวบคีรีขันธ์ อ่างทอง นครสวรรค์ กรุงเทพฯ จะสังเกตุเห็นว่า…จังหวัดบึงกาฬเราไม่ติดโผล๋ ประเพณีการแข่งขันเรือยาว ผมเข้าใจถูกไหม? นี่   ความเป็นมา   ประเพณีแข่งขันเรือยาว ที่พอจะสืบค้นได้เล่าถึงระยะเวลาของการเล่นแข่งเรือนั้น มีมานานโข ตั้ ...

อู่ซ่อมรถ ในนาม “สนั่นการช่าง” บริการประทับจิต คิดเงินประทับใจ
อู่ซ่อมรถ ในนาม “สนั่นการช่าง” บริการประทับจิต คิดเงินประทับใจ

อู่ซ่อมรถ สนั่นการช่าง   “รถยนต์ป้ายแดง…มันช่างตื่นตาตื่นใจมากๆ ในอดีต แต่ในปัจจุบันกลับกลายเป็นเรื่องธรรมดา ใครๆ ก็มีรถยนต์ขับ จะคันเล็กคันใหญ่…ก็ขึ้นอยู่กับความพร้อมในการแบกรับภาระ ฤ ขีดความสามารถในการเติมน้ำมัน”   ผมเป็นคนหนึ่งที่…ถอยรถยนต์ป้ายขาวเพื่ออำนวยความสะดวกในการเดินทางเป็นหลัก ไม่ได้เพื่อความโก้เก๋แต่อย่างใด ถึงแม้ผมจะใช้รถยนต์ระดับกลางที่มีมูลค่าค่อยข้างเกินความจำเป็น แต่มันเป็นความชอบส่วนตัวและมองว่ามันน่าจะคุ้มค่ามากกว่ากับการเดินทางที่หาโอกาสให้รถหยุดพักได้น้อยซะเหลือเกิน เอาล่ะครับ…ไม่ว่าทุกท่านจะใช้รถ ...

ร้านอาหาร ปากคาด ครัวลูกเขย อาหารอีสาน อาหารไทย
ร้านอาหาร ปากคาด ครัวลูกเขย อาหารอีสาน อาหารไทย

ร้านอาหาร ปากคาด   11 โมงเช้าของเกือบทุกๆ วัน ที่ผมและเพื่อนมักจะป้อนคำถามผ่าน FB หรือ Line ข้อความซ้ำๆ ว่า…กินไร ที่ไหนดี ทว่า มันก็ดูปกติตามวิสัยของคนทำงานประจำอยู่แล้วนี่นา แต่กระนั้นสิ่งที่ผมมองว่าเป็นความแตกต่างของที่ทำงานของผม ซึ่งอยู่ในพื้นที่อำเภอขนาดกลาง ถนนสี่เลนกำลังเร่งก่อสร้างเพื่อให้แล้วเสร็จก่อนเส้นทางการขนส่งสินค้าก็ว่ากันไป…   ผมทำงานที่ อำเภอรัตนวาปี จังหวัดหนองคาย สิ่งที่น่าแปลกยิ่งไปกว่านั้น คือ ผมรับประทานอาหารมื้อเที่ยงในพื้นที่น้อยมากตลอดระยะเวลา 3 ปีที่ผ่านมา มันมีข้อจำกัดหลายประการที่ทำให้คนในพื้นที่แสวงหาที่กินแห่งให ...


อ่านทั้งหมด ..
ขึ้นด้านบน